在英國撐不下去的時候,讓我送你一碗水餃,吃飽咱們一起走!
留英心聲
our lives in UK
留英生活,你選擇抱團取暖還是勇往直前?
每個懷揣夢想來到英國的我們,剛開始都是興奮不已的。從祖國踏上不列顛土地的那一刻,帶著幾許期待和一身行李,我們開始了異國他鄉一個人的闖關之旅。
在新鮮感過去以後,有一種叫異國孤獨感的東西時常籠罩我們,無論語言文化的差異,飲食生活的不同,還是學業的重擔,或是與親人朋友時差的距離。
我們似乎有千百個理由感到孤單並想打包走人。
面對孤單 有人抱團取暖
在開學後的一段時間裡,突然有一天你會發現身邊許多人開始成雙成對。
「閃戀」是留學圈裡一大現象,兩個寂寞的人以這種方式互相取暖,許多情侶更像是搭夥生活,兩個人在一起總少不了無休止的爭吵,吵了好,好了吵。在一起的時候各玩各的手機,至於情感和心靈的交流卻少之又少。乾的最多的事情是搭伴去超市買個菜做頓飯,搭伴去圖書館趕個論文,如果是同專業可能還同小組搭伴做作業,又或者雙雙出現在各種聚會,派對和集體活動里。
在一定程度上,「閃戀」的確排除了許多彼此內心的寂寞,然而它所產生的連鎖反應就是你在國外的生活都會和這個人捆綁在一起,包括你的圈子,見識,社交活動等。人們都會視你兩為連體嬰,敬而遠之。
還有一種是集體抱團,無論上課,逛街,還是做法吃飯,甚至寫論文,中國留學生總是成群結隊的聚在一起,說的是中文,吃的是中餐,看的只有中國綜藝節目,刷的只有朋友圈,這樣熟悉的中國圈子讓人的確感覺很安穩。
即使剛開始心裡認同應該多融入英國本地的文化,多交一些英國本地的朋友,但最後因著語言的障礙或文化上的孤獨感不知不覺地還進入了中國朋友圈,一直混到回國。
許多人回國以後發現,英語雖然沒說溜,但是祖國各地方言可是張嘴就來。
叔本華說過:要麼孤獨,要麼庸俗。
庸俗並非不好,但對於有限的留學生活來說,不忘初心是最難得的。
面對孤單 有人走出舒適圈
那些打敗不了你的只會讓你越來越勇敢。也有許多人選擇享受孤獨,在孤獨中堅持過去留學的目的,更有人勇敢走出自己的舒適區域,在結交華人朋友的同時,主動認識一些其它國家的朋友,了解學習不列顛的生活和文化。
其中一個最好的辦法,就是磨練英語聽說能力,不妨加入到學校或城市中的興趣社團。擁有相同的興趣愛好的人們,是最容易突破語言和文化的障礙進行深入交流的,當你渴望與對方交流的時候,就會開始主動學習英語並將它轉化出來。
其次是改變固有的生活模式,比如過去喜歡看微博,到了英國以後就可以多上Facebook或Twitter以此不僅能鍛煉自己的英文閱讀能力,還能幫助你了解英國的時事熱點。又比如過去只看國內綜藝,現在就可以多看BBC或英國其它的節目,多讀本地的英文報紙,將自己浸泡在全英語文化的環境中。
最後一個好辦法當然是打工,也許一周下來賺的錢只夠貼補房租,或者買一個月量的功夫水餃,但你收穫的絕對遠不止這些。打工時難免會和同事、顧客有頻繁的交流,聊著聊著,英語溜了,還有許多人結交了知心的異國朋友。
然而獨自在外縱使再獨立勇敢,但病了沒人管,感冒自己扛,還是會想父母想家鄉,想中餐!
而每天都要面臨「一會兒吃什麼?」這個世紀難題,因為英國便宜又好吃的東西實在少之又少!
每當夜深人靜,獨自在燈下看著幾大本待完成的閱讀,想著即將到來的各種考試,肚子不爭氣地咕嚕嚕直叫喚,這時要一刷朋友圈各種國內朋友曬美食拉仇恨時,就越發覺得這留學生活真是空虛寂寞冷。
但留學只是人生中短暫的篇章,而孤獨感卻是一次讓我們勇敢面對自己的絕好機會。
無論你選擇抱團還是突破,
英國功夫食品
都會陪伴你走過這一段異國他鄉的生活,因為我們也曾是你們,對於孤單感同身受。還記得來英國留學的前一天,我爸大清早就在廚房裡剁肉拌餡兒,跟我媽忙活著包我最喜歡的豬肉韭菜餡餃子。不一會兒他倆端上來一大盤熱乎乎的餃子,安安靜靜地坐在我旁邊,看著我把一大碗餃子連湯帶汁消滅得一乾二淨。
「孩子啊,
人生就像這餃子啊,扔下水,浮浮沉沉才會成熟,歲月就像餃子皮,而經歷就好比餃子餡,何種滋味,唯有嘗過才會明白
。」 我爸那天特正兒八經地跟我說了這麼一句話。
回望過去,留學生涯已過半,許多次以為走不下去了,如今卻也過盡千帆,不管低落沮喪或是煩躁不安的時候,我就燒一鍋熱水,下一包被
Great Taste
評為一星的功夫豬肉韭菜水餃,一邊看著餃子在沸水裡浮浮沉沉,變得越發飽滿成熟,一邊回味老爸說的那句話,是啊,人生就像水餃,在異國他鄉的生活,又何嘗不像這鍋功夫水餃呢?
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所謂
Great Taste Awards
星級美食大獎,就是英國最大且最權威的美食與飲料獎項之一,由The Guild of Fine Food組織評審發表,每年在食品與飲品中評選出多個獎項,其權威性相當於美食屆的奧斯卡獎。評審團認為「只有最好吃的食物與最可口的飲品才能配得上Great Taste Awards的標誌」。
無論下水煮還是放油煎,
功夫的餃子皮依舊
綿薄而Q彈
,經得起各種烹飪方式的考驗,哪怕你是手殘族也不怕會把餃子皮給煮破,而韭菜豬肉餡料非常飽滿清香,煮熟以後更加鮮美多汁,一口入嘴,星級享受。它像極了我們的留學生涯,摸爬滾打,歷經各種新生活的滾燙考驗,但正是在留學的大鍋里,我們被煮得越發成熟,越發清香,經受得住考驗的人當之無愧是星級的人才!
歡笑或淚水時,別忘了,在英國還有功夫做你的「大白」,時刻守候你。
撐不下去的時候,功夫送你一碗濃濃家鄉味的愛心水餃,吃著熟悉的美味,就像回到溫暖的家中,這裡沒有憂愁,沒有煩惱,只有無條件不止息的愛與關懷。
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