胃癌是起源於胃黏膜上皮的惡性腫瘤，在胃癌的發病前期癥狀比較隱匿，並且有地域差異。在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位！

其實胃癌的發病除了受到不良習慣的影響 ，大部分患病的原因都與飲食習慣分不開。

17歲的小蕾剛剛被確診了胃癌，這讓小蕾本人和家人都難以置信，因為小蕾今年剛剛上高二，還是花一樣的年紀。

暑假期間，小蕾出現了腹痛不止。並且反酸，嚴重是腰都直不起來，父母見狀連忙帶著孩子到了附近的醫院進行檢查，經過胃鏡和病理的檢查，小蕾罹患的胃癌。

但是這麼小的姑娘怎麼就患上胃癌了呢？根據醫生後續了解，原來小蕾家裡做燒烤生意，他本人自己又喜歡吃，每天放學父母沒時間做飯，小蕾常常就是吃點燒烤打發了一頓飯。

醫生解釋：「小蕾的胃癌是吃出來的，燒烤本身就難以消化，長期夜晚吃燒烤會增加胃部的負擔，刺激胃黏膜，並且烤肉在高溫下會產生致癌物苯並芘，這兩個原因最終導致小蕾胃癌的發生。」

胃癌都是「吃」出來的，胃有3怕再喜歡也要忍住：

一、胃怕燙食

很多人會說趁熱吃，一口熱乎乎的湯下肚，全身熱乎乎的，殊不知這一舉動正在慢慢傷害你的身體。

因為人從口腔到食道到胃黏膜都很薄，能夠承受的最高溫度胃50℃至60℃的溫度，一旦飲食超過這個溫度，並且長期的吃燙食的話，會慢慢損傷口腔、食道、胃粘膜，從而引起口腔疾病，胃炎，嚴重者則會導致食管癌，胃癌等嚴重疾病!

二、胃怕生食

現在很多人會吃沒有完全煮熟的肉類，特別是一些魚肉，但是這些肉類如果在經過高溫，完全煮熟的情況下很容易含有大量的寄生蟲或者是細菌，一旦進入胃部，會對為造成嚴重的傷害。

並且沒有煮熟的食物往往比較硬，進入胃裡以後也不好消化，增加胃部的負擔。

三、胃怕酒精

酒精 的主要成分乙醇，在人體攝入以後會跟胃十二指腸黏膜直接接觸，通過研究發現，在沒有飲酒的情況下胃黏膜表層上皮細胞和胃小凹清晰可見。

但是在飲酒以後胃黏膜會變薄，胃黏膜的上皮細胞會壞死脫落，微血管也會受到損傷，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成。

日常養胃做好3個字：

第一個字：喝

喝水是我們每天都要做的事情，想要達到相應的養生功效，很多人會選擇喝一些茶飲，相對於養胃來說，可以自制一些養胃的花草茶類，養胃護胃，增強口感。

1、自製蒲公英白茉莉茶

取蒲公英葉、白茉莉花，按照4:1的比例，做成蒲公英白茉莉茶，每次取2-3g，熱水沖泡，靜待3-5分鐘，飲用即可。

蒲公英中含有的額蒲公英素可以刺激消化器官，促進身體消化，減輕胃部負擔。

現代研究表明蒲公英對胃潰瘍有調節作用，能使幽門螺桿菌轉陰，潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的動物胃黏膜損傷 ,使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降。但對於胃不好的人來說，蒲公英搭配一些比較溫和的小植物，可以改善蒲公英的寒性。

白茉莉花，主溫脾胃，有化濕和中、理氣解郁之效，常用於脾胃濕濁不化、少食脘悶等症。二者搭配，對於養胃護胃效果甚佳。

2、自製紅棗大麥茶

將紅棗切片，根據口感適量比例與大麥混合，搭配好後放入沸水中沖泡即可。

紅棗不僅有補血的作用，還可以養護胃部，而大麥中含有豐富的維生素，對於胃黏膜有損傷的人效果比較好。

二者相互搭配，不僅口感好，還有助於養胃護胃。

第二個字：吃

日常常見的很多食物都具有養胃護胃的效果。

（1）蘿蔔

我們常聽說有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方」的說法，現在正是吃蘿蔔的好季節。

吃蘿蔔可以起到促進消化、健胃、增進食慾的作用。，平時可將蘿蔔和排骨燉湯，對於養胃護胃非常不錯。

（2）南瓜

《本草綱目》記載，南瓜性溫，味甘，入脾胃經，可以有補中益氣、消炎止痛、的功效，對於脾胃虛弱者也比較適合。

並且南瓜的果膠可以促進潰瘍部位的癒合，「吸附」細菌和有毒物質，起到排毒的作用。

第三個字：動

（1）按摩腹部

雙手疊放於腹部，平躺，以肚臍為中心，順時針按摩。

有助於增強胃腸動力和免疫功能。

（2）敲腰

雙手握拳，在自己的腰間（叉腰的位置）兩側用雙手輕捶5分鐘。

腰部兩側，是帶脈所經之處，經常敲打，有助於健脾胃，促健康。

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