糖尿病前期、糖尿病、妊娠期糖尿病食譜大全，平衡營養飲食保健康

糖尿病的飲食管理非常重要，管住嘴邁開腿的健康生活方式，管住嘴有時比邁開腿還重要。為什麼呢？少吃一口飯，等於走路半小時。同時，糖尿病的飲食要均衡，做到高纖維高蛋白質高維生素低脂肪低碳水化合物，所以做一套健康的營養均衡的糖尿病食譜給大家參考，是非常必要的。今天就為大家準備一份比較全面的食譜供大家參考。歡迎關注我們並發私信：康復資料，將獲得我們153份康復資料與糖尿病康複電視劇鏈接

一、糖尿病前期食譜

1、主食：高纖維雜糧饅頭或餅等高纖維雜糧主食 2、副食：①煮雞蛋或荷包蛋一個。②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。③涼拌蔬菜。

2、午餐 1、主食：高纖維雜糧大米飯、高纖維雜糧饅頭、高纖維雜糧麵條或其它高纖維主食 2、副食：①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。

3、晚餐 1、主食：①高纖維雜糧饅頭、高纖維雜糧大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。2、副食：①蔬菜、豆製品等。②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。

4、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升。

5、說明1、每日主食必須吃夠，不得少於300克(干品)。2、每日所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食治療規則」上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上。3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調。4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜。5、每日主食做到大米、麵粉混合食用才有宜健康，即一天二頓大米主食、一頓面主食；或一頓大米主食、二頓面主食。6、老年人容易缺水，血糖更高，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲。

二、肥胖型糖尿病食譜

1、、早餐：主食：高纖維雜糧饅頭或雜糧花捲50克~100克(干品，半個-1個)。副食：1、豆漿200~300毫升。2、涼拌蔬菜100克~150克

2、午餐：主食：高纖維粗糧大米飯、高纖維粗糧饅頭或其它高纖維主食75克~100克（1小碗）(干品)。副食：1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。2、蔬菜200克~250克，清炒或涼拌。3、豆腐、雞蛋等。(雞蛋不超過一個)

3、晚餐：主食：1、高纖維粗糧大米飯、高纖維粗糧饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(干品)，也可以用土豆、紅薯、玉米、山藥、紅薯代餐，或者小米粥，綠豆粥或者赤豆粥等，任選一種，每餐25克(干品)。副食：1、瘦肉不超過25克。2、蔬菜200克~250克，清炒或涼拌。

4、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升，約一杯。

5、說明：1、每日所食蔬菜必須綠色蔬菜、蘑菇等高纖維蔬菜為主。2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調。3、每日烹調油(植物油)不超過10克，食鹽不超過6克清淡為宜。4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要過量，不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果，(含糖量在14%以下)：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。5、每日的主食做到雜糧化，做到粗糧與細糧按各一半混合來燒，少吃麵食，如果吃麵食盡量饅頭、花捲，不要麵條。6、老年人容易缺水，血糖更高，所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲。

三、不同熱量的糖尿病食譜

您每天需要多少熱量呢？人每時每刻都在消耗能量，使用BMR來計算人全無活動（睡一整天）時所需的熱量。而BMR的計算也與性別，身高，體重有關係，換算公式如下：

1. 女: BMR = 655 + ( 9.6 x 體重kg ) + ( 1.8 x 身高cm ) - ( 4.7 x 年齡 )
2. 男: BMR = 66 + ( 13.7 x 體重kg ) + ( 5 x 身高cm ) - ( 6.8 x 年齡 )

而且人不能總躺著，所以你每天所需的總熱量還要進一步計算。通常使用使用，將你的BMR乘以活動係數（如下）：

1. 不運動，日常辦公生活 = BMR x 1.2
2. 稍微運動（每周1-3次）總需 = BMR x 1.375
3. 中度運動（每周3-5次）總需 = BMR x 1.55
4. 積極運動（每周6-7次）總需 = BMR x 1.725
5. 專業運動（2倍運動量）總需 = BMR x 1.9

這樣你計算出每天的能量需求，下面有不同熱量的食譜，供您參考.您應根據自身所需熱能，選擇相應熱能食譜，會有利於您的病情穩定與康復。

1、 1200千卡能量食譜

食譜一：早餐：雜糧饅頭或者菜包一個，牛奶150毫升。午餐：雜糧米飯1兩，豬舌30克，萵苣筍300克，豆油10克。下午加餐：梨100克。晚餐：雜糧麵條1兩，豆腐50克，薺菜150克，鴨蛋1個，豆油10克。

燕麥粥

食譜二：早餐：豆漿300毫升，雞蛋l個(50克)，雜糧粥 1兩。午餐：雜糧米飯1兩，蝦仁炒油菜(蝦仁50克、油菜200克、烹調油10克)。晚餐：土豆、玉米或者紅薯2兩，肉絲炒芹萊絲(肉50克、芹萊150克、烹調油10克)，拍拌黃瓜(黃瓜150克)。

2、1400千卡能量食譜

食譜一：早餐：雜糧饅頭1個或者菜包一個，豆奶300毫升。午餐：雜糧麵條1.5兩，瘦牛肉75克，豆腐160克，洋蔥120克，豆油10克。下午加餐：草莓200克。晚餐：米飯2兩，瘦豬肉30克，茭白250克，豆油10克。

食譜二：早餐：豆漿300毫升，煮雞蛋1個，小燒餅1兩，泡菜少許。午餐：雜糧米飯1.5兩，紅燒排骨(排骨100克、烹調油10克)，小白萊湯(小白菜150克、烹調油2克、鹽＜2克)。下午加餐：蘋果半個，100克。晚餐：雜糧饅頭1兩，清蒸魚(魚肉80克、烹調油2克)，素炒菠萊(菠菜250克、烹調油8克)。

南瓜和大麥義大利調味飯

3、 1600千卡能量食譜

食譜一：早餐：肉包子一個，牛奶150毫升。午餐：餛飩皮2兩，豬肉20克，香豆腐乾50克，胡蘿蔔200克，豆油10克，下午加餐 梨半個(100克)。晚餐：雜糧米飯1兩，海蝦200克，蒜苗150克，豆油10克。

食譜二：早餐：花捲1兩，豆漿350毫升。午餐：雜糧麵條2兩，鯧魚80克，胡蘿蔔200克，豆油10克。下午加餐：蘋果半個，100克。晚餐：雜糧米飯2兩，臭干80克，豬肉20克，茭白450克，豆油10克。

4、1800千卡能量食譜

食譜一：早餐：雜糧麵包1.5兩，牛奶粉35克。午餐：雜糧米飯2.5兩，墨魚150克，香豆腐乾50克，芹菜450克。晚餐：雜糧米飯2兩，紅殼雞蛋1個，絲瓜250克，豆油10克。

食譜二早餐：牛奶1袋，煮雞蛋1個，咸麵包片2片。午餐：米飯2兩，肉片燒萊花(肉片80克、萊花200克、烹調油10克)，蒜拌海帶絲(水發海帶100克)。加餐：蘋果半個(100克)。晚餐：雜糧粥2兩，雪裡蕻炒肉(瘦肉絲50克、雪裡蕻100克、烹調油10克)，番茄南豆腐湯(番茄100克、南豆腐100克)。

5、2000千卡能量食譜

食譜一：早餐：雜糧饅頭1.5個，鵪鶉蛋30克，酸奶120毫升。午餐：雜糧麵條2.5兩，帶魚90克，刀豆120克，百葉60克，豆油20克。加餐蘋果3兩。晚餐：米飯2.5兩，豬大排50克，菠菜200克，豆油10克。

食譜二：早餐：牛奶1袋，茶雞蛋1個，花捲1兩，雜糧粥0.5兩。加餐：堅果一小把。午餐：雜糧米飯2.5兩，牛肉燒冬瓜(牛肉2兩、冬瓜4兩、烹調油15克)，番茄切片(番茄4兩)。加餐：獼猴桃2個(100克)。晚餐：養麥肉絲麵(養麥麵條2.5兩、肉絲50克、油菜100克、豆腐乾50克、木耳少許、烹調油10克)，泡萊少許。

6、 2200千卡能量食譜

食譜一早餐：雜糧饅頭1.5個，雞蛋一個，牛奶300毫升。午餐：雜糧米飯3兩，草魚200克，發芽豆40克，豆油20克。加餐：蘋果1個，3兩。晚餐：雜糧米飯3兩，雞翅60克，番茄220克，素雞40克，豆油10克。

食譜二：早餐：肉包1.5個，豆漿350毫升。午餐：雜糧米飯3兩，河蝦150克，胡蘿蔔250克，豆油20克。晚餐：雜糧麵條2.5兩，豆腐120克，豬肉30克，薺菜200克，鮮蘑菇400克，豆油10克

四、妊娠期糖尿病食譜

糖尿病准媽媽不僅要穩定血糖，還要保證胎兒的營養，妊娠期糖尿病食譜能讓患者吃的放心，並能夠幫助患者嚴格的控制血糖，按妊娠期糖尿病食譜吃能保證「糖媽媽」和寶寶的健康。

1、 妊娠期糖尿病食譜1：

早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

10點加餐：堅果一小把

午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

15點加餐：黃瓜150克

晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

21點加餐：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

2、妊娠期糖尿病食譜2：

早餐：煮雞蛋50克、雜糧小米粥50克、牛奶220克

10點加餐：豆腐腦250克

午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

15點加餐：梨100克

晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克

21點加餐：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

3、妊娠期糖尿病食譜3：

早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克

10點加餐：雜糧餅乾25克

午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麵條100克

15點加餐：黃瓜150克

晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯（稻米和小米）100克

21點加餐：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克

4、妊娠期糖尿病食譜4：

早餐：水煮蛋50克、豆漿200克、麥麩麵包50克

10點加餐：柚150克

午餐：二米飯100克、絲瓜雞蛋湯100克、白斬雞50克、苦瓜炒肉絲125克

15點加餐：小花捲30克、西紅柿150克

晚餐：二米飯100克、小白菜湯120克、涼拌海帶100克、洋蔥炒鱔絲150克

21點加餐：牛奶220 克

其他：色拉油25克、鹽4克

5、 妊娠期糖尿病食譜5：

早餐：煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩麵包60克

10點加餐：堅果1小把

午餐：米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿蔔絲湯150克、青豆蝦仁70克

15點加餐：橙子150克

晚餐：鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克

21點加餐：牛奶220克

其他：色拉油40克、鹽4克

6、妊娠期糖尿病食譜6：

早餐：煮雞蛋50克、花捲50克、拌黃瓜80克

10點加餐：咸切片麵包50克

午餐：清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿蔔150克

15點加餐：桃子

晚餐：煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香乾130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克

21點加餐：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克

7、妊娠期糖尿病食譜7：

早餐：煮雞蛋50克、花捲50克、拌黃瓜80克

10點加餐：咸切片麵包50克

午餐：清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿蔔150克

15點加餐：桃子

晚餐：煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香乾130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克

21點加餐：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克

8、 妊娠期糖尿病食譜8：

早餐：煮雞蛋50克、牛奶220克、燕麥片粥50克

10點加餐：桃子100克

午餐：韭菜炒肉180克、二米飯100飯、鯽魚豆腐湯180克

15點加餐：黃瓜150克

晚餐：米飯100克、冬瓜湯100克、鹽水鴨50克、涼拌苦瓜150克

21點加餐：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克（標題：糖尿病食譜大全）

當然，要根據孕婦體重，自己適度把握。

歡迎關注我們並發私信：康復資料，將獲得我們153份康復資料與糖尿病康複電視劇鏈接

請大家多多關注我們交流，多多點贊、轉發、回帖支持+++

#上頭條##了不起的醫生##真相來了# @健康真相官 @頭條健康 @藥師方健 @余千蘭@糖尿病之敵 @糖尿病之敵 @糖尿病同伴 @糖尿病學堂

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！