這果子小時候在鄉下常撿，才發現能調脾胃助減肥！你吃過嗎？

在農村裡有很多野生的果子，秋天的時候很多果子都會成熟，有一種果子形狀像陀螺，雖不是水果也不算雜糧類，但能飽肚子。它就是櫟樹上結的果實，成熟後會自己從樹上掉下來，很多農村的孩子都會去撿它然後烤著吃，也可以當成陀螺來玩，它的學名是橡子，你的家鄉有這種果子嗎？

全世界一共有三百多種櫟樹，在我們國家有六十種左右，它能適應多種氣候和土壤，因此在熱帶、寒帶、溫帶都有這種樹。這種樹長得很快，也不需要專門的人來打理，即使是荒山野嶺也可以種植，結出來的果實就是橡子，容易保存，應該範圍很廣。

橡子中有很多澱粉，含量比豆類要高出很多，最高可以達到87%，其中還含有了脂肪、蛋白和VB，所含的量都比五穀高。它可以直接當成食品來吃，也可以做成橡子面、橡子澱粉或豆腐。橡子存在一些缺陷，就是裡面的澱粉不容易消化吸收，所以做出來的食品有點澀味，不過生產成澱粉在民間早就流行了，生產流程也非常成熟。

據古書上記載，橡子含有的微量元素對人體有很多保健作用，可以調脾胃，排除身體里的毒素，還能幫助減肥，同時還有很好的藥用價值。橡子中含有18種氨基酸，進入身體後可以促進細胞新陳代謝，提高機體的活力，如果肥胖者長期食用，能夠減肥降脂，排毒養顏。

很多農村孩子上山的時候總會撿一些，拿回家晒乾了可以保存很長時間，如果是青色的還沒有成熟，棕色深暗的才是最好的果子，撿了後也不用特殊處理，只要放進竹子里用火烤熟即可，味道有點清香，比吃烤紅薯有趣多了，不過現在很少有人上山撿了。

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