美味廚房：大家喜歡怎樣製作丸子呢？下面這個方法你值得擁有

在我們的日常生活中，總能夠看到丸子的存在，有些時候我們很懶，不會自己去動手製作丸子，都是去菜市場或者超市買現成的丸子，可大家知道嗎？自己親自做的丸子或許會更美味喲。

下面小編給大家介紹一種丸子的製作方法吧！趁周末，好好的犒勞一下自己，給自己製作一碗美味的肉丸子吧。這道肉丸子的主食材是：瘦肉、豆腐。配菜有：蔥、姜、雞蛋。佐料有：鹽、耗油、香料、澱粉。

第一步，把瘦肉切成一小塊，切丁。豆腐剁碎。蔥切成蔥花。姜切絲，剁碎。第二步，在一個碗裡面，依次加入瘦肉丁、鹽、香料、蔥、澱粉、耗油、雞蛋，攪拌均勻即可。第三步，在這些攪拌好的肉沫，一個一個搓成糰子，小小一個的丸子。

第四步，在鍋裡面放入適量的油，在油五成熟的時候放入已經製作好的丸子，直到丸子定型的時候再撈出來。第五步，在油熱到八成熟的時候，再把丸子放進去油炸，直到丸子變成金黃色後撈出來。、

就這樣一道美味的肉丸子出爐了，你是不是一個愛吃肉的人呢？這樣製作出來的油炸丸子會不會滿足到你的味蕾呢？

我們見到的丸子類型實在是太多了，每一種給人的口感都是不一樣的，但是小編給大家介紹的這款肉丸子可是很好吃的喲，而且還是外酥里嫩呢。

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