對比中國的廚房,為啥日本都做開放式廚房?看完才知太好看了!
中國人的廚房向來都是油煙重污之地,所以在裝修的時候都會做很多的保護措施,比如說防油紙、封閉式的等等,但還是無法做到收納整齊劃一,這一點就無法與日本的廚房相比了。按照國度來說,我們同屬於亞洲國家,然而日本人的廚房就敢做成開放式的,而且比我們封閉式的廚房要好看10倍,接下來我們來欣賞一下日本人的廚房。
日常中見得比較多的廚房,就是這樣的(如下圖):利用牆壁的承重將油煙機掛起來,然後給牆、面上都貼上瓷磚進行保護,另外還有不同的就是,日本人不用燃氣灶,而是電磁爐。
亦或者是這樣的(如下圖):半開放式的廚房,不鋪瓷磚而是整塊的大理石,水槽前的檯面,增高8公分,用來做隔斷擋水。雖說這樣並沒有什麼大的隔斷效果,但視覺上卻是另一種看法,讓廚房的烹飪者更有安全感。
小戶型的人家來說,廚房都很難擴建,更別說是做半封閉式的廚房了,所以日本人直接在客廳隔出一個小廚房,1.2米長的人造石檯面,除了前後左右都做了擋水條之外,還在灶爐前按照了一塊透明的擋板,一是擋風怕影響灶火的火苗,二是小型隔斷,做飯更安全。
如果說小戶型中有單獨做廚房的空間,那自然是再好不過了,就是空間擁擠了些。(如下圖)防腐木一直從檯面延伸到牆面,白色的櫥櫃、冰箱,乾淨整潔、質感自然,不會顯得冷冰冰的,溫暖舒服。
在日本也有大戶型的廚房,而且也會用到不鏽鋼。(如下圖)咖啡色和銀灰色的廚房,有些冰冷但沉著,最主要的是不鏽鋼的檯面實用性更大,至少與櫥櫃壽命並齊,甚至會更長久。
當然也不排除有些日本人會選擇更為簡單常見的做法,木質櫥櫃、人造石檯面(如下圖),在給廚房檯面加高的同時也加寬此檯面,這樣就能做個簡單的小吧台了,一家人圍觀在一起看著母親做飯,幸福。
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※卧室床頭櫃別再放椅子了,看人家床頭板多5公分,不佔地好用!
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