想要吃黃鱔,不知道怎麼抓?讓小伙來教你一個百發百中的方法吧!
在農村地區有著很多種野味,不管是路邊的野草,田間的野菜,樹上的野果子,還是山裡面的山貨等等,只需要花費一些體力和精力,以及一點經驗就可以很容易的採摘到了。
而有一種野味則比較難抓,它就是隱藏在水裡面的河鮮了。今天我們要說到的這種河鮮不是別的,而是一種很多人都喜歡的美味,它就是黃鱔了!
相信大家對於黃鱔這種野味,肯定不會陌生,這是一種在水田裡面或者小河小溪裡面很常見的野味。黃鱔雖然好吃,但是捕捉起來也是相當費事的,除了它們神出鬼沒之外,還有就是全身滑溜溜的,想要抓到並不是一件容易的事情就是了。
不過一位小夥子就有一種抓黃鱔的秘籍!而且每次使用,保證可以抓到,可以說是非常實用,而且簡答的方法了,到底是什麼呢?一起來學學吧!
首先我們需要先準備一些工具,非常簡單,一根細長的鉤子就可以了,然後在鉤子上面弄上魚餌,一般來說只要蚯蚓就可以了,如果沒有蚯蚓也可以用黃鱔喜歡的其他事物。接著找到有黃鱔的地方,一般都是一些有水的洞,然後將魚鉤伸進洞裡面,等到咬鉤的時候,就可以將其拉出來。
這個時候一隻手就可以在洞口處準備,等到將黃鱔拉出來到有一半的時候,就可以用手將其鉗住,記得要鉗住不能只是單純的抓住,因為黃鱔是很滑的,不鉗住的話,很容易就讓其溜走了。最後自然就是將黃鱔整隻個拉出來就可以了。
這種方法抓黃鱔非常簡單實用,一學就會,而且幾乎是百試百靈,小夥子就沒有失手過的時候。當然前提是要找准有黃鱔的洞才行。
小夥子用這樣的方式,還不到半天的時間,就抓到了好幾條黃鱔了,收穫非常不錯,其中還有一條個頭很大的黃鱔,如圖中看到的。黃鱔,特別是野生的,個頭還真大的,其味道肯定非常鮮美,肉質細嫩,不管用什麼做法烹飪,肯定都是一道非常美味的美食了。不知道對於黃鱔這樣一種野味,大夥更喜歡用什麼樣的方式來烹飪食用呢?
※鮮紅果肉味道酸甜的水果,曾作為乾隆年間的貢品,你知道是啥嗎?
※本想到魚塘釣魚,卻找到了兩個小洞,小伙伸手去摸,嚇得抽出手來
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