逛菜市場時，這3種「漂亮」食物別再買了！菜販透露：動過手腳

近幾年來，我國的食品安全問題層出不窮，不僅僅存在於一些奶粉或者是外面的餐飲里， 現在包括菜市場也「難逃一劫」，菜市場的一些菜品也開始了作假。如今去菜市場買菜也要留一顆心眼，尤其是一些「外貌協會」特別嚴重的人，挑選商品只選好看的，尤為要注意，以後再逛菜市場時，這3種「漂亮」食物千萬別再買了！菜販透露：這些大多都是被動過手腳的。

1、「漂亮」的辣椒

前段時間，湖南經視某檔節目就曝光了菜市場的這種「漂亮」辣椒，讓不少愛吃辣的湖南人心驚膽戰，這種辣椒就是顏色非常鮮艷的干辣椒。湖南人愛吃辣，少不了辣椒，而干辣椒是大多數湖南人做菜時必不可少的調味品，現在一些火鍋店也喜歡用干辣椒，但是市面上有一些干辣椒特別好看，外表看上去光滑晶瑩，那麼這就要注意了，因為大多數的「漂亮」辣椒是使用硫磺熏過的「毒辣椒」，一旦人體攝入過量，那麼就會對人體的消化系統和呼吸系統造成破壞，嚴重的還可能會致癌。

2、「漂亮」的綠海帶

海帶也是很多人都喜歡吃的一種食品，涼拌吃或者煲湯都非常不錯。但去菜市場買海帶時，要注意海帶的顏色，正常的海帶乾燥後的顏色是黃棕色的，但一些黑心商販為了吸引消費者，就會在海帶里添加一些化學成分，使海帶看上去綠瑩瑩的，所以平日里去菜市場購買海帶時，盡量選擇乾燥，並表面還附有白色結晶粉末（海鹽殘留）的海帶。

3、「漂亮」的腐竹

腐竹是很多人都喜歡吃的一種食物，尤其是吃火鍋的時，鐵定少不了腐竹，我們知道，腐竹是一種豆製品，營養價值是非常高的，但是去菜市場買腐竹時，一定要記得不要買太白的腐竹，發白的腐竹並不是因為豆製品品質好，而是添加了一些添加劑。所以我們挑選腐竹時，選那些顏色呈淡黃色的，並且是脆脆的容易折斷的。

以上這3種食材是大多數人去菜市場喜歡買的，所以一定要擦亮眼睛，別再上當了！

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