因為一道菜得到乾隆的賞識，得寵20多年，後被乾隆親自送回老家

原標題：因為一道菜得到乾隆的賞識，得寵20多年，後被乾隆親自送回老家

清朝國力達到頂峰的時候號稱"康乾盛世"，可以說乾隆在位的時候是清朝國力最為強盛的時候，這一方面得益於他父親跟爺爺的努力，另一方面也要說乾隆自身的能力非常的強，是一位不可多得的好皇帝。乾隆這一輩子做了許多事，所以他自稱十全老人。但是大家可能不知道，這位十全老人居然是個"重口味"。

乾隆一輩子曾經多次下江南，歷史上有記載的是6次，至於偷偷溜出去的不被人知道的可能還有。電視上演的乾隆每次出去都會跟不同的女子發生一段奇妙的戀情，然後就把人家帶回宮裡去了。其實那都是電視劇里編造的。歷史上乾隆往宮裡帶的最多的人是什麼呢？是廚子。因為乾隆爺是個地地道道的吃貨。所以他每次出巡，各地的官員都會競相的向皇上進獻名廚。

在他第四次下江南的時候到蘇州，當時的蘇州知府晉福請乾隆吃飯，一桌子菜吃完了乾隆都沒有動聲色，直到最後一道菜上來，晉福本想著巴結一下乾隆，結果一看都吃完了皇帝也沒反應，最後一道菜也只是很普通的紅燒肉。也就沒報多大希望，結果乾隆夾了一筷子立馬就不對勁了。然後說好，然後命人把廚子給找上來。結果就找來了這位後來清朝年間有名的御廚張東官。

乾隆把他帶回宮裡之後每頓飯必須由他來做一道菜。為什麼呢？因為這個張東官是個十分會做飯也會做人的廚子。剛開始進宮乾隆是沖著新鮮勁兒讓他做，他就每天都打聽看皇帝是怎麼吃的，吃那道菜的時候表情怎麼樣，結果還真就掌握了乾隆的喜好。因為古代清朝皇帝吃飯每道菜食用不能超過3筷子。就是這樣張東官愣是能把乾隆的喜好給摸清楚了，多不容易。他總結出來乾隆皇帝的口味比較重，所以每次給乾隆做菜的時候都多放點調料。就這樣一直得寵，伺候了乾隆二十多年。最後直到老得走不動路了才被乾隆親自給送回老家。

是的你沒看錯，乾隆皇帝下江南的時候親自把他送回老家的。然後特意叮囑當地官員，不能去打擾他，要好生對待他。 並且他走之後乾隆因為吃不到地道的蘇菜了，還專門下了一道聖旨讓蘇州當地再選幾名做菜好的蘇菜廚子進京。

由此可見乾隆爺不但是個吃貨，還真是個正兒八經的"重口味"吃貨！

參考資料：《乾隆江南節次照常膳》、《乾隆四十八年正月膳底檔》

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！