一出鍋就被搶光，芝士麻薯餅，越吃越上癮

一種用糯米以及不同的餡料製成的糕點，軟、糯、甜。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做「餅」，日語發音（もち/mochi），台灣音譯之為「麻糬」。在大陸又叫做草餅，浙江地區也有直接叫麻薯的說法。

麻薯Q彈可口，深受不少人喜歡，但其實原來要動手做都不難，而且簡單易做，今天就教大家做這個軟心芝士版本，芝士味道相當濃郁，各位芝士迷真的要試試呀！

首先要準備這些食材：

糯米粉 100克

木薯粉 100克

芝士粉 60克

芝士 3片

牛油 30克

雞蛋 1顆

牛奶 60ml

步驟：

1. 混合糯米粉、木薯粉、芝士粉、牛油、雞蛋攪拌混合。

2. 分次加入牛奶，搓成粉團。

3. 將粉團拉長，分成小份。

4. 壓平粉團，加入芝士。

5. 搓成小圓球。

6. 可在表層灑上芝士粉。

7. 放入已預熱180度的烤爐，烘烤20分鐘。

完成啦！豐富的芝士味道！

以上就是今日的美食食譜啦，喜歡的朋友們快動手做起來吧，保證你讚不絕口！O(∩_∩)O~~

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