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雜談奶茶,正在毀掉中國年輕人的健康

網紅奶茶如今層出不窮

甚至許多奶茶店需要排隊數小時

才能買到自己心儀已久的飲品

不安分的奶茶界又發生了件大事兒

最近,浙江寧波市消保委

對10個網紅奶茶品牌

共26種奶茶樣品做了檢測

揭開了網紅奶茶屆的種種「黑幕」

被「測評」的奶茶店包括了你常喝的

一點點、澳門皇茶、大保健

貢茶、知芽、彌茶、答案

侯彩擂、鹿角巷、CoCo…

真相令人大吃一驚!

真相一

普遍含有大量咖啡因

你有沒有試過喝了杯奶茶

晚上怎麼也睡不著覺……

看看以下表格

你會恍然大悟

奶茶樣品數據如下

容易讓人睡不著覺的咖啡因

哪一種奶茶含量最高?

結果顯示:

大家最愛的一點點

繼續霸佔了榜首!

一點點(華光城店)

布丁奶茶(不加糖)

含量最高!達334mg/L!

一杯500ml的奶茶中含咖啡因167mg

我們來對比一下,結論會更加明顯

一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量

僅為108mg

一罐紅牛飲料中的咖啡因含量

僅為50mg

也就是說

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶 =3罐紅牛!

專家指出,咖啡因一般在咖啡、濃茶等飲料中存在,健康成人單次攝入量不要超過200mg。孕婦和兒童等人群不宜攝入,否則會引起類似焦慮的癥狀,如心悸、震顫、睡眠紊亂等。

有趣的是,此次檢測結果還發現,不加糖奶茶的咖啡因含量基本高於加糖的奶茶!!也就是說,想健康點喝無糖的奶茶,會更容易睡不著。

真相二

「無糖」真的無糖嗎?

很多妹紙嘴饞又怕肥

常點「無糖」奶茶

殘酷的真相要來了

所有號稱「無糖」的奶茶

經檢測均發現含有糖分

奶茶樣品數據如下

26種奶茶飲品全部檢出糖分

最甜的一點點奶茶

糖含量達到13.2g/100mL!

一杯

750ml的一點點奶茶中含99g糖分

以平常餐飲店裡一小包5g白砂糖換算,

相當於近20包糖!!

一瓶500ml的可樂

糖分含量為50g左右

這杯奶茶的含糖量相當於兩瓶可樂

「無糖」奶茶都含糖?

很多奶茶品牌以「不加糖」作為賣點和噱頭。然而,被檢測樣品中標稱「不加糖」的奶茶,含糖量也在2.2~7.9之間。

並且,《食品安全國家標準-預包裝食品營養標籤通則》中,「無糖」含量的界限值需小於等於0.5g/100ml。

也就是說,所謂的不加糖奶茶並不是真的「無糖奶茶」,相反其中糖分含量一點也不少。

真相三

經檢測發現

幸福侯彩擂(高鑫廣場店)

牛魔王黑磚奶茶(無糖)

一杯500ml的反式脂肪酸含量達6.4g

反式脂肪酸含量最高的三款奶茶(單位:g/100mL)

1、幸福侯彩擂(高鑫廣場店)牛魔王黑磚奶茶無糖 1.28

2、幸福侯彩擂(高鑫廣場店)牛魔王黑磚奶茶 1.22

3、澳門皇茶(世紀東方店)芝味奶霜奶茶 0.86

科普一下,什麼是反式脂肪酸:

反式脂肪酸,被譽為"餐桌上的定時炸彈",主要來源是部分氫化處理的植物油。部分氫化油具有耐高溫、不易變質、存放久等優點,在蛋糕、餅乾、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中使用比較普遍。過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高,從而增加心血管疾病發生的風險。

真相四

脂肪含量哪個高?

所有26件檢測樣品中

一點點還是在榜首!

一點點(華光城店)750ml的波霸奶茶

脂肪含量達到7.8g/100ml

也就是說,總含量竟高達58.5g

比日常食用油一兩還多!

一包凈含量為70克的薯片

脂肪含量為10克左右……

根據2011版國際營養科學聯合會發布的《人體每日所需營養標準》顯示,每日脂肪的攝取量不宜超過總熱量的25%~30%;女性攝取55~65克為宜,男性不宜超過90克。

最後,提醒廣大消費者——

1、茶葉中的咖啡因含量為2-4%,高於咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料種類和現制工藝的影響,咖啡因含量可能會很高,兒童、孕婦、高血壓或心臟病患者等特殊人群尤其應避免過量飲用。

2、奶蓋雖然會提升奶茶的口感,但由於其脂肪含量較高,對於需要控制體重、追求健康的消費者,應適當飲用。

要健康的小夥伴們

還是不要抱著僥倖心理喝無糖的奶茶了

乖乖喝白開水吧

版權聲明:本文來源:北京禁毒。尊重知識與勞動,轉載請保留版權信息。編輯整理:致中文化。


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