冬天，這粥要多做給孩子吃，早餐吃它最好，鮮美補鈣，孩子長大個

竹筍海鮮粥

竹筍現在正是產季~要不是降溫的禍，一斤5~7元就可以買到好吃的竹筍~~(昨天問過現在一斤15元嗯~買不下手)

這是之前煮的~~現在才貼上來給大家聞香~~ ~~

秋冬偶爾煮一鍋~~竹筍海鮮粥~~簡單又豐富，忍不住吃完一碗再來一碗~

小時候媽媽常常煮這樣的粥給我們吃，我喜歡再加一點吃起來特別好吃~

冬天，這粥要多做給孩子吃，早餐吃它最好，鮮美補鈣，孩子長大個

我們叫這樣的粥為~~飯湯~~顧名思義就是在飯里加上有料的湯!!~~至於加什麼料就隨在人家啰!!

有時候~~利用家裡的剩菜，再加一點新鮮的食材就可以毫不浪費的把剩菜消化掉了!!

~~~大家趕快去翻一翻冰箱吧!!!~~好料大變身!!

材料如下~~僅供參考! 數量多寡依照人數多少而定~

哈哈~~~準備這麼多材料，只為了要消化掉一些~~你看到的左邊那一碗就是了~

其實~~~其實~~就是想吃海鮮粥嘛!!~ ~~(歹勢啦!)

順便一提，泡香菇的水不要丟掉，拿來煮粥可以增加香氣喔!

首先~ 先把竹筍絲用水煮熟備用 ~~順便提醒一下，預防買到會苦的竹筍

記得在竹筍剝開後用湯匙刮掉竹筍仔尾有一小段~白色~的地方，可以減少苦味~我很邪門兒，每次買竹筍都會買到有苦味的!!

接著~~~起油鍋，爆香蔥花與蝦米(紅蘿蔔絲)~再加入香菇繼續炒香，要炒出香味!!

接著再把海鮮料也下鍋~稍為炒熟就可以了! 然後就可以把水放下去了(喜歡喝湯的人就可以多加一點水啰)

最後把炒好的海鮮料跟竹筍絲放一起~~

稍微煮一下就可以調味了~~因為竹筍也是熟的~這就完成竹筍海鮮粥的湯料了~

在碗里盛上半碗飯~加上海鮮料，最後加一點胡椒粉&芹菜末~~就可以香香的上桌了!!

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