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客人生生吃到關門的麵館,曾被《舌尖》看中,如今生意卻不想做了

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客人生生吃到關門的麵館,曾被《舌尖》看中,如今生意卻不想做了。

國內的吃貨們對美食的關注,體現在了生活的方方面面。《舌尖上的中國》這部紀錄片,就堪稱是很多吃貨心目中的美食聖經。凡是在節目中出現過的餐廳,一定要親自去嘗一嘗才行,看看是不是真如節目中那樣好吃誘人。也因此節目帶動了一大批小點的崛起,紛紛搖身一變成為了網紅餐廳,受到了越來越多食客們的歡迎。

但有這樣一家店,在《舌尖上的中國》節目中播出之後,如今卻面臨著關店的打算。這又是為什麼呢?

看過《舌尖上的中國》的小夥伴,肯定會對這樣一家麵館記憶猶新。她家叫菊英麵館,在當地一直以來都算是小有名氣。再經過《舌尖上的中國》宣傳之後,這家店的人氣更是達到了峰值,每天都有很多食客慕名前來。

這家店的主打美食叫「片川」,是杭州當地的一種特色麵食,味道鮮美,湯汁好喝,一直都受到了很多當地人的歡迎。節目播出之後,很多來杭州遊玩的遊客都會來這家店點一碗片川嘗嘗,一來也是體驗一下各地的不同美食,二來主要是為了看看《舌尖上的中國》推薦過的店,到底跟別家有何不同。

這家店當初就曾經說過,不會再另開分店。但過大的名氣之下,每天湧來的客流實在讓店家難以招架。再加上外來的遊客多了,杭州本地人反而就去的少了,因為在他們心中,這家店的味道已經不再是當初那個味兒了。一來二去,生意也受到了影響,口碑同樣出現了明顯的下滑。

據店主老闆娘所說,因為每天來的客人實在太多,自己已經很久都沒有休息過了。為了節約時間,她連上廁所都墊的尿不濕,每天忙碌到很晚,累出了一身的病。接下來她打算將這家店暫時關掉,名氣太大,身體也吃不消了。很多網友對她的決定表示理解,也有人表示了惋惜,不知道您怎麼看呢?

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