最方便的吃雞做法,好吃到盤子都不用刷
美食
10-26
雞肉可以說是做起來最簡單的肉類了,但是對於我們懶人來說,懶無止境啊!這就給你介紹史上最簡單的吃雞方法,如果你吃的夠文雅,甚至連盤子都不用洗!
蔥香紙包雞翅
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·· 用 料 ··
主料:
雞翅 400g 蔥段 50g
腌制輔料:
蔥段 50g 薑片 10g
大蒜片 3瓣 蚝油 30g 鹽 5g 糖 3g
·· 做 法 ··
1 |雞翅洗乾淨,放入全部腌制料抓勻,放入冰箱冷藏至少1小時。不喜歡糖可以不放。喜歡蔥的可以多加。
2 |錫紙鋪平,鋪上蔥段墊底。把腌好的雞翅平鋪在錫紙上,認真把口封好。放入平底鍋內小火加熱,約20分鐘就可以吃了。雞翅不能疊放,必須平鋪,不然很難成熟。注意放的時候,不要放反,有蔥墊底的那面接觸鍋。
3 |雞翅成熟後,可以連同錫紙一起放在盤子里。如果你吃的小心些,甚至連盤子可以不用刷了,夠懶了吧!
·· 小 貼 士 ··
1 |如果擔心不熟的,可以翻面再加熱10分鐘。
2 |一定要用很小的火,才可以。
3 |蔥一定不能太少,會導致糊鍋。
4 |烤箱180度烤制20分鐘,也是可以的。
5 |錫紙不能進微波爐,用盤子裹上保鮮膜,高火8分鐘,也是可以成熟的。
··廚 友 的 作 品··
入味 好吃的 懶人必備 適合我 哈哈哈 謝謝po主
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快手方便又好吃,感謝分享~
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很簡單,很好吃!