野放古樹茶,古法製作,傳奇茶品再現!
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茶香記前陣子上新了一款樸境烏金號茶餅,受到很多普洱老茶客好評,今天為茶友們推薦龍珠形制的樸境烏金號2018:
原料升級為今年的野放古樹茶春料
還是由樸境老茶人復刻的經典
自帶傳奇色彩的烏金號
烏金號,為大益在2005年出品的一款茶。以野放古樹茶為原料,古法製作,經松木低溫烘乾製作而成。
在當時,這種獨特的青煙香、滋味濃烈的茶品並不受歡迎,茶齡稍短的茶客覺得太刺激了,也有一些識貨的老茶客偷偷買下收藏著,而這批「茶味足、煙熏味」的茶品在俄羅斯大受歡迎。
不久後,這批烏金號被一批神秘茶客全部收購,緊接著在市場上價格飆升。現在烏金號已經一餅難求,隨著時間推移,烏金號獨有的魅力,存在很多人的情懷裡。
復刻的經典再度升級
雲南樸境古茶葉的一批老茶人,亦是懷著「烏金號傳奇」情結的茶人,為了恢復2005大益經典茶品烏金號,深度投入鑽研,走茶山,尋訪當年製作烏金號的茶人。
花了長達兩三年的時間,終於在2017年將烏金號毛茶「復刻」出來。於2018年壓制的茶餅,茶香記已上新。
路民主 樸境古茶團隊的資深制茶師
今天的烏金號龍珠茶品再度升級,原料來自布朗山野放古茶園,因早有計劃要製作烏金號,從五年前就開始對那片土地和茶園進行持續跟蹤與檢測,檢測達到歐盟標準,在原料源頭對品質進行嚴格把控。
茶園生態的優異,為好的茶青創造了條件,加之全部採用今年早春茶料製作,可見其原料之出色。傳統殺青、松木低溫烘乾,均採用古法製作而成,為其後期轉化提供了很大的空間。
烏金號,經典之味
龍珠形制的烏金號,方便拿取與外出攜帶,無需稱量,拆開棉紙即可沖泡。
干茶毫多,芽葉梗配比合理,因野放茶樹的茶青含有不少紫芽,紫芽乾燥後而色澤偏黑,因而干茶色澤烏潤,這也是烏金號的特徵之一。
干茶香帶有荒野古樹茶特有的蘭花香、野樟香,滲透力強。
好的煙味確實迷人。水還未下喉,醇厚又輕盈的松煙香填滿口腔、鼻腔。
兩泡之後,香味更加濃郁,杯底香可以持續很久,愉悅的蘭香、松煙香、野樟香,能讓人「沉浸式」地感受到。
全部以今年春茶製成的龍珠,整體口感非常協調、平順,水路細膩,花香悠揚,無苦澀味,甚至可以說香香甜甜的,但是喝了兩杯就開始冒汗,可見茶氣之足。
葉底勻整,色澤嫩綠、間或些許紫褐芽葉,柔軟肥美。
老茶客都知道,野放古樹茶,不管是後期轉化的品飲價值,還是升值潛力,都會有很大的提升空間。
隨著時間流逝,當年的濃郁煙熏味會慢慢弱化,甘甜凸現,轉化的湯色如熟茶,但有著野生茶的活力與豐沛,會更令人驚艷!因而陳鋼也特別推薦茶友們收藏。
當年極具傳奇色彩的「烏金號」,引得眾多茶客慕名神往,今天這款經典復刻的烏金號龍珠,正是領略烏金號魅力的好機會,可以說是非常值得品鑒與體驗!
經典再現~
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