松茸雞湯肉骨茶,雙11秋日大促搶先購
三刻321cooking是下廚房App旗下品牌,提供半成品生鮮料理食材包。食材包內含製作菜肴的全部原料和調料,定量分裝,通過中央廚房切配、順豐宅配到家,根據詳細食譜,讓您只需幾分鐘,就能在家做出餐廳水準的美味大餐。現已開通京津冀地區配送。
剛剛過去的霜降,是秋季的最後一個節氣,這意味著冬天即將到來。此時,保暖滋補尤為重要,民間有諺語「一年補透透,不如補霜降」,本周上架的兩道菜品,就特別適合食補。
松茸,有奇特濃香,口感潤滑爽口,是最珍稀的天然藥用菌之一。在菌子的季節,新鮮出土的野生松茸往往價格不菲。
松茸原產地居民食用時,就簡單地煎一下
雨季過去後,將新鮮的野生松茸晒乾儲存,便成為煲湯的上好原料。
本周新菜 | 松茸仔雞湯
我們將肉質鮮嫩的仔雞隔水蒸熟,蒸出來的肉汁,撇去油脂後,與松茸一同煲湯,呈現清亮湯色。原料單純,加工費時。松茸獨有的菌香融入金色紅亮的雞湯中,滋味鮮甜。這一碗下肚,萬般妥帖。
食材包內含4件:
主料:半隻仔雞、野生松茸、松茸雞湯
輔料:枸杞&小棗
需自備:水
保存期限:0-4℃,3天
廚具:湯鍋
口味:咸鮮
辣度:不辣
烹飪時間:10分鐘
食材包凈重:825g,其中半隻仔雞240g,松茸雞湯500g,松茸(已煨熟)75g
經典回歸 | 馬來西亞肉骨茶
著名的南洋美食肉骨茶,是通過大量養生藥材去熬煮的葯膳,尤其適合滋補身體。三刻精心配比繁複的藥材,將湯底慢燉熬好,食材也已滷製入味,回家操作非常簡單。吃肉解饞、飲湯補身,一口元氣回來。
食材包內含9件:
主料:肉骨茶濃縮湯、熟排骨、豆泡、香菇、炸腐竹
輔料:金針菇、生菜
調料:小蔥段、自製蘸水
需自備:水
保存期限:0-4℃ 3天
烹飪時間:15-20分鐘
口味:咸鮮,有中藥味
辣度:蘸水微微辣
廚具:砂鍋或小湯鍋
食材包凈重:570g,其中燉熟排骨200g
雙11搶先購 | 大額優惠券+重磅低價
10月27日20:00-10月30日23:59
抓住秋天的尾巴,在十月的最後幾天,三刻君將要帶來一波「錯峰大促」!現在即可領券,10月27日20點起,優惠券生效,更有好評菜品超低折扣!
「黑椒牛柳炒意麵」
折扣價12元(原價18)
「快手速成葷素搭配,中國胃更喜歡」
「三刻老媽蹄花」
「10分鐘端上桌,香糯不膩」
折扣價22元(原價32)
注意事項:以上菜品限每單首件優惠;同一手機號,僅可領取一張優惠券。
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