這道中國菜做一次要用4斤鹽，法國大廚學一半選擇放棄，究竟為何

俗話說，美食不分國界。如今美食確實也是不分國界的出現在吃貨朋友們的視線中，不管是國內的美食還是外國的美食都是讓不少吃貨朋友饞嘴了。而且這些年走出國外的中國美食也是相當的多，還有不少外國大廚想偷師學做中國菜。近日，小優在網上就看到有個法國大廚學做了中國一道最浪費鹽的中國菜。

這道中國菜就是大家現在看到的鹽焗雞，說到鹽焗雞大家並不陌生。不過，想要把這道美食做得好吃的話，那可是要用到非常多的食用鹽呢。這道中國菜做一次要用4斤鹽，而且還不是我們平時生活中吃的那種細小的食用鹽，而是那種沒有經過加工的粗鹽。不知道你們有沒有見過鹽焗雞的做法呢？

鹽焗雞是中國有名的一道美食，想必大家平時也是有經常吃的。但是我們在市面上買的時候並不知道是怎麼做的，那麼今天我們就一起看看這鹽焗雞是怎麼做的吧。首先要把雞腌制好，塗上調味料，接著就要撒上大量的粗鹽。粗鹽的量最好是能夠蓋過整隻雞的，就如大家看到圖中的這個樣子。

那天小優在網上就看到有個法國大廚要學做這道中國菜，但是做到一半卻放棄了。大家知道是什麼原因呢？原因就是下了太多鹽，法國大廚就覺得這種中國菜不是很符合當地人的口味。而且他們覺得這種一種重口味的中國菜，法國人對食物也是非常的講究，每天對於鹽的攝入量也是有控制的。

所以就演算法國大廚學了這道中國菜之後，回國賣這道美食的話，估計也是很少有當地人喜歡吃。吃過鹽焗雞的朋友就知道，鹽焗雞的口感確實是比較重口味的，而且也比較咸，因此法國大廚就放棄學習了。而小優覺得這道中國菜在中國還是很受歡迎的，不知道你們平時是不是也喜歡吃鹽焗雞呢？

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