手把手教你腌制可口蘿蔔,一大盆都不夠吃,絕對的下飯菜
美食
10-27
大家好,我是你們的老朋友周周生活小妙招,這個是我們本地的白蘿蔔,有人稱他為青蘿蔔,它還有個別名叫楞頭青,今天就用它做一個爽口的下飯菜,下面就跟我一起來看看吧
把洗凈的白蘿蔔切成長條,
全部切好以後,放到太陽下晾曬一下。
蘿蔔晒成這樣就可以了!
準備大蒜和青紅線椒大蒜切成片,
青紅椒切成圈,
現在我們熬一下料汁,鍋中倒入一碗生抽,
半碗香醋,
放入八角花椒薑片,香葉,
燒開後放入兩勺白糖,
炒兩分鐘之後關火把湯汁晾涼,
涼的湯汁倒入盆中,
然後翻拌均勻,
待上保鮮膜腌制一晚上就可以吃了,腌制的時間越長越入味。
喜歡的你也趕緊試試吧。我們下次再見。
拜拜