法國人吐槽中國不會做甜品,中國大廚用4道點心回敬……
現在已經很多人都加入了吃貨這個行列,不管是任何國家,任何地區,只要是說起吃的話,我想很多人都是非常有心得的,大家都知道法國是一個做菜非常精緻而且非常會做甜品的一個國家。所以當法國人看到我們中國太平的時候,就會吐槽,我們中國是不會做甜品的,然後我們的中國大廚聽到了之後就默不作聲的回敬他四道點心,瞬間秒殺法國人。
前一段時間我們中國豬蹄在英國和印度大火了一把之後,法國人知道了,對這件事情卻嗤之以鼻,而且很多法國人就說中國人只會做這些油膩膩的東西,根本不會做甜品。其實我們都知道法國人是非常浪漫的,所以他們也是非常喜歡吃甜品的,而且甜品做得都是非常的精緻,他們的精緻不僅僅體現在平常的穿著打扮上面,而且吃東西或者是做的東西也是非常精緻的。所以他們就吐槽我們中國人是不會做甜品的,這就太過分了這就讓中國有一大部分的廚師們按耐不住了,就回敬了他們四道點心,看到圖片之後很多網友都紛紛說太打臉了,而且把他們法國人瞬間就秒殺了。
這個甜品叫做海棠酥,是一個南方典型也是我們南方的一個傳統典型,造型美觀大方,外酥里嫩,而且吃起來是非常甜的顏值,也是非常好看的,海棠樹的做法就是在傳統糕點上的做法演變而來的,不得不承認吃也是一種藝術,所以就不要說法國人和日本人的刀功極好了,能夠見用刀具的幫忙能做出來這樣好看的點心嗎?
接下來就是藕粉桂花糖糕。我相信如果看過甄嬛傳的話,大家應該都知道這個點甜點是始終貫穿整季的一個甜點,而且這個甜點也是走進了吃貨們的眼前,這個甜點看起來晶瑩剔透,也是十分誘人的,吃起來的口感是甜甜糯糯,非常可口。
還有杭州大廚做的桂花糕。如果看這個圖片的話,我想很多人看到之後都以為是果凍吧,但是他是正兒八經的國產桂花糕,而且桂花冠我們都知道,在我們國家已經有了400多年的歷史,而且據說是在明朝的末年,有一個小販製作出來的。沒有想到的是,這個小販做出來的這個桂花糕,卻延續了400多年的歷史。
說到最後就要說一下北京大廚的杏仁豆腐。是很多上了年紀的人都會把它叫做杏酪。因為它的外表是非常潔白的,而且口感是非常嫩滑的,給我們吃的豆腐是十分相似的,但是它用的原料卻是用了杏仁,所以老一輩們也給它起了一個名字叫做杏仁豆腐,但是大家都知道,外國人在做點心的時候用的都是很多化學原料,特別是外國人做的甜點,怎麼能夠少得了這些添加劑呢,所以他們根本是沒有辦法和我們做過甜品相比的。
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