慶祝啤酒節,廣受幾十萬人歡迎的歡樂時光,你會沉浸在精釀啤酒中
令人難以置信的季節性菜單,喝節日和新的鎮上酒吧,你要擠出最後的夏日清爽bevvie在手,我們深入假期的開始(我們是誰在開玩笑,這是屋頂酒吧的天氣一年到頭都在香港)。無論你在慶祝什麼,無論是慶祝周末還是慶祝啤酒節——這是你今年10月想在香港喝酒的地方。
啤酒節
堅定的啤酒愛好者將有一個非常啤酒月。畢竟這是慕尼黑啤酒節,那些熱衷於德國傳統的人會想穿上他們的休閑褲,去參加一年一度的馬可波羅德國啤酒節。
接下來的兩個周末,你會連續兩個周末沉浸在各式各樣的精釀啤酒中:
Beertopia
每年一度的啤酒釀造協會Beertopia——以香港最大的啤酒節而聞名,現在已經是第七個年頭——將於10月5日至6日回歸中環海濱,在啤酒的選擇方面,它將有更多的國際代表。20家餐廳和餐車也在現場,以新的時尚寵兒如弗朗西斯和何瀾增(68 Peel)。和往常一樣,這裡有現場音樂,一個水煙花園,還有很多啤酒乒乓和遊戲可以玩。
香港中環龍和道9號中環海濱活動場地
偉大的香港工藝啤酒節
忠實的香港精釀啤酒支持者聽到許多本地釀酒廠今年不會參加啤酒展,會感到沮喪……但那是因為你會在接下來的周末的香港精釀啤酒節上看到它們。本地啤酒行業的中流砥柱,如「青年啤酒大師」(Young Master Ales)、「英雄啤酒」(Heroes beer)、「月光啤酒」(Moonzen Brewery)和「亞德利兄弟」(Yardley Brothers)等,都加入了這裡的慶祝活動,與其他重量級啤酒企業和新來者一起,共有27家國際和本地啤酒企業來到香港。這是香港啤酒的真實寫照;最重要的是,入口是完全免費的。
香港中環香港仔街35號PMQ
Piqniq
Le Comptoir Group在H Queen "s屋頂上的最新屋頂活動場所,以坐落在al fresco lounge中央的猛獁Yayoi Kusama南瓜為最佳總結:異想天開但精緻。這句話在整個Piqniq中都有體現,它有著歡樂而悠閑的花園氛圍:想想豆袋和綠葉環繞的環境,木製長椅和野餐籃子里的酒吧小吃。本月在試營業階段我們建議堅持葡萄酒及烈酒的蔓延,但肯定撥弦的幾個Piqniq的華麗和katsu sandos蓬鬆,黃油吐司夾層melt-in-your-mouth片牛排,你最欣賞的一個鎮上的觀點從中央的核心。
香港中環皇后大道80號皇后大道東H號天台
追逐
說到戶外場地,Shore牛排餐廳的創始人將其原有的空間變成了一個全新的概念——獵人與追逐。四樓正式餐廳現在是獵人,一個優雅的餐廳,關注替代肉類和遊戲,而三樓已成為追逐酒吧和現代後院:時尚和休閑semi-al-fresco休息室展示美味的烤肉,一個完整的乳酪櫃檯(「拉爾夫的乳酪欄」),一個偉大的葡萄酒和兼收並蓄的調酒術受季節性成分列表。試試「液體水果沙拉」,這是一種覆盆子餡餅,裡面有黑比諾、法式奶油和水果;由龍舌蘭酒、維德角酒、酸橙和辣椒調製而成;或者是大草原的朱勒普酒——一種南方的優雅口味,上面有波旁威士忌、桃子花蜜和干庫拉索酒,上面還有普羅塞科酒。
香港中環皇后大道中139號L.廣場3樓,+852 29151638號
莉莉&開花
所有關於長期建立的中央機構關閉的吵鬧聲都是令人高興的零,因為LKF Tower的Lily & Bloom已經宣布,它將在新的所有權下重新開放。它現在是Le Comptoir Group的一部分,也是香港一些最精緻的餐飲企業的幕後推手,比如Ecriture、Umi、TRi和Olivier Bellin的The Ocean。莉莉餐廳一切如常,恢復了全部的菜單,以及廣受歡迎的歡樂時光(工作日,下午5點到8點;(星期六,下午6時至8時),酒水從港幣40元起。為了慶祝這個節日,「歡樂時光」已經被延長到晚上11點(除了星期日),直到10月1日——你知道這個周末去哪裡。
" hip hop "和" old school jams "這兩個詞的組合似乎讓每一個下班後/ 80後人群都變得興奮不已。把你的派對帶到方坊吧,它現在在每周四晚上9:30開始主持嘻哈舞,播放DJ Patrice的懷舊歌曲。你可以從方方新推出的十二生肖雞尾酒菜單中選擇你喜歡的食物:這12款創意飲料由屢獲殊榮的酒吧經理Gagan Gurung設計,以十二生肖中的每一種動物為主題,而第十三款則由調酒師全權決定你的命運。古隆的兼收並蓄和可持續的調酒需要鑒賞家的鑒賞力,用幾乎荒謬的原料調製的雞尾酒,如咸爆米花味的龍舌蘭酒和鴨子(「看我」;虎年);或者是帕爾馬酒和櫻花酒還有跳跳糖(「飛越地中海」;鼠年)。
為了紀念乳腺癌宣傳月,明發集團舉辦了一系列的宣傳活動來支持這一重要的事業。英鎊的太太,他們不僅創造了兩個特別新的雞尾酒的場合,他們也圍捕所有女士們對化妝品中獲益,一個晚上有暢通的飲料和點心,贈送的轉型和眉毛蠟,作為第一個60歲的禮包從Ticketflap購買門票。一定要打扮成你最喜歡的女性形象來贏取一系列有趣的獎品。門票銷售的一部分將用於支持香港乳腺癌基金會,而在整個10月份銷售的每一款乳腺癌宣傳月雞尾酒中,港幣5元也將用於慈善事業。
她的杜松子酒大師班
醫生在:受益於香港乳腺癌基金會的還有一個親密的杜松子酒品嘗大師班,由「博士」帶領。保羅,芬醫生的杜松子酒店的魔葯部主管。在這種場合,你可以品嘗到四種手工採摘的杜松子酒,再配上它們植物園裡相應的杜松子酒配件:一種是用覆盆子浸泡過的粉色調的UK Pinkster杜松子酒;用草莓從西班牙南部採摘的杜松子酒;赫諾的蜂蜜甜甜的老湯姆金酒;還有大象黑刺李金酒,一種多汁的酒,也有益於非洲大象的保護工作。和龐德夫人一樣,芬博士也推出了兩款限量雞尾酒,每瓶售價5港元的雞尾酒將捐給香港乳腺癌基金會(Hong Kong Breast Cancer Foundation)。
東皇金酒禧(香港站)
每年一度的「東帝國杜松子酒慶典」(East Imperial Gin Jubilee)已經發展了六年多,成為亞洲最受期待的杜松子酒慶典。慶典於8月在吉隆坡拉開序幕,將於10月27日抵達香港,11月30日在其故鄉新加坡舉行盛大的壓軸戲。將酒吧和調酒師的社區聚集在一起,向每個城市介紹精品杜松子酒標籤,每條腿都將有一場最佳杜松子酒和湯力水的比賽,獲勝的調酒師將加入以往獲獎者的名人堂。去年,香港四季酒店(Four Seasons Hong Kong)的吳儀達(Imelda Ng)獲得了最高獎項。吳儀以其異國情調的飛人雞尾酒(Feiren)、五香猴47 (spiced Monkey 47)和緬甸湯力水(Burma Tonic)獲得了該獎項。作為節日的獎勵,每個城市還會舉辦一場杜松子酒派對——這是一場零浪費的盛會。我們將於月底接近香港版,期待網站上的詳細資料。
說到現場音樂,香港當然可以使用一些更體面的場地。這是一個位於溫德姆街(Wyndham Street)的獨立音樂場所,將為一些香港最炙手可熱的藝人舉辦音樂會。為了迎接慕尼黑啤酒節,你可以去免費的Weissebier酒吧,去城裡最好的獨立搖滾樂隊和英國流行樂隊,包括《就是這樣》(So It Goes)、《12月8日》(12.8),比如《蚊子》(Mosquito)和《模仿鳥》(Mockingbird)。可以自帶酒水的也歡迎。10月19日、20日、26日和27日又有更多搖滾之夜;了解更多。
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