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在韓國花400元吃生魚片,老闆切好卻放「臟石頭」上,這能吃?

去韓國旅行時,在韓國吃到了韓國泡菜、韓國的泡菜火鍋、韓國烤肉、辣炒年糕等。這邊的食物之前看韓劇時覺得還不錯,但是真吃起來,卻是很一般,遠沒有國內的美食好吃,而且價格也特別貴。在韓國吃美食的時候,發現韓國人也特別喜歡吃海鮮,而且還特別喜歡把新鮮的海魚做成生魚片來吃,和日本的做法是差不多的。來看看我們這邊去韓國旅行時的生魚片吧,就是這條紅魚,花了我們6萬韓幣,摺合成RMB差不多400元的樣子。

不過這老闆的手藝還是很不錯的,用一把刀,就把這生魚片切得極薄,看起來還是很不錯的。你看看這生魚片還不錯吧?不過讓我們感覺到奇怪的是,在他切完這些生魚片後,竟然從旁邊的一堆石頭裡,拿起一塊看起來很髒的石頭來,把切好的生魚片擺在了上面。

就是這堆石頭,這些石頭上上面看起來像有有灰色白色的斑點,看起來臟髒的。

在切好生魚片之後,老闆就隨手拿過來一塊石頭,然後把切好的生魚片擺在上面?這麼臟怎麼能吃?不怕我們吃了拉肚子嗎?當我們把疑問告訴翻譯時,他卻告訴我們這種石頭上灰白的東西不是髒的東西,這種石頭是麥飯石,含有豐富的微量元素,而且這些石頭還是冷凍過的,能為生魚片保鮮,還能提供微量無素,所以是一點問題也沒有的,不用擔心吃了會拉肚子。

等老闆把菜端上來後,我們才發現這石頭上面確實沒有什麼灰之類的東西,這灰白就是石頭本身的顏色而已。而且這生魚片味道確實好吃。

吃的時候蘸著韓式辣椒醬來吃,那味道還是很不錯的!

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