素食1年、3年、5年後的驚人變化，你打算吃素嗎？

道學 10-28

10.27/2018

武漢長春觀

用愛和美味開啓純素生活

「吃素1年、吃素3年、吃素5年的人分別是什麼樣？今年那些沒來得及或沒能堅持吃素的，更加要來看看，你可能錯過了人世間最美妙的事情。

喜好篇

- 吃素1年-

只要是素食都能接受，但是對素食材料的認知還不夠。常常對吃什麼感到困惑，有的初素者喜歡嘗試日常超市難買到的素食食材。

- 吃素3年-

能清楚知道每天身體內需要補充的能量，喜歡嘗試新鮮的食材搭配做法，很多長期食素者，也會廚藝大增。

- 吃素5年-

對自身對於營養的需求了如指掌，櫥櫃里各類食材都有，很會搭配。更傾向於日常生活中常吃到的食材。

愛心氣質篇

- 吃素1年-

不能接受別人吃小動物或殺害生命，但比較會克制自己的情緒，不會輕易動怒。

- 吃素3年-

有愛心是素食者特有的精神氣質。一般吃素3年以後，身型、皮膚、心態都會發生變化，朝越來越健康方向發展。整個人展現出來的精神面貌會不一樣，連腳步都要矯健、輕盈。

- 吃素5年-

保護小動物、環保、節能......只要是與公益有關的活動都會積极參与。長期食素使性格變得溫和、不易怒，比較會考慮別人的感受，也會變得寬容、隨和、樂觀，這種積極的心態也會感染身邊的家人和朋友。

生活習慣篇

- 吃素1年-

早睡早起，飲食規律，但偶爾還是會任性的熬夜，挑食，時常會對今天吃什麼，明天吃什麼感受迷茫。

- 吃素3年-

早睡早起，堅持運動，每天的吃住行都會提前計劃並安排穩妥，對每天應該吃素的選材，該補充何種營養都有自己的打算。

- 吃素5年-

不僅能合理安排自己的日常生活，還能為親人及朋友制定好的作息、飲食計劃，熟知素食食材中各含有的營養物質，熟知自身的身體狀況及每天需攝入的營養元素。

朋友圈

- 吃素1年-

跟朋友一起出去吃飯，當朋友聽說你吃素的時候，各種八卦，各種好奇，甚至有些會反駁不贊同。偶爾遇到肉食主義者，還會引來質疑和嘲諷。

- 吃素3年-

身邊的朋友基本已經認同你吃素這件事了，不會晚上叫你去街邊擼串，也不會去大排檔海鮮肥肉，甚至有一部分朋友贊同並配合你的生活品味，聚餐時會選擇素食餐廳。

- 吃素5年-

身邊的朋友大部分是素食者，有些是受你影響發現吃素的好處後也加入食素，有些是因為素食而結交成為好朋友。你們經常會一起討論哪家素食餐廳的味道比較好，素食怎樣搭配最營養美味，在哪些購物平台可以買到最貨真價實的素食材料......

心理活動篇

- 吃素1年-

雖然深知素食遠比肉食健康，但有時候會被飯店或鄰居家的菜香味動搖。從肉食者到素食者的第一年，是最難堅持的一年，尤其是成為全素食者，很容易被誘惑。

- 吃素3年-

即使有一大群肉食者在你面前大快朵頤，三年的吃素經驗早已練就了你面對肉食麵不改色的本領，很清楚自己的生活方式應該是什麼樣的，不會輕易被改變。

- 吃素5年-

一大群肉食者在你面前大快朵頤，可能會因為你而丟掉手中的肉食選擇食素，這也是長期素食者身上散發出來的氣場，讓別人看到你長期吃素後的自信和健康，會不由自主跟著你一起來改變。而且我們素夥伴可是會一起陪伴你哦！

12個吃素的理由——全世界都開始流行吃素啦！

國內的素食人數呈井噴式發展。真心希望會有更多的夥伴們選擇對自己及環境都有利益的純素生活。

1.保護動物不受虐待和忽視

現代工業化養殖使動物遭受極端的監禁、沒有止痛藥的肉刑和無情的屠殺。

2.保護頻危物種

減少肉類消費，是拯救野生動物（包括頻危物種）最好的方法之一。

3.對抗氣候惡化

氣候變化是對我們這個星球的巨大威脅，放棄肉類和其他動物產品，你會大大減少碳足跡。

4.節水

生產1磅豬肉需要576加侖的水，生產1加侖牛奶需要880加侖的水，生產1磅牛肉更是需要高達1799加侖的水。

5.預防疾病

今天的許多健康殺手都和我們的食物有關，素食已經被證明有助於預防糖尿病、癌症等疾病。

6.活的更久

一項針對73000位美國人的大規模研究報告指出，素食飲食能促進長壽。

7.省錢

素食包括水果、蔬菜、穀物、豆類、堅果等，相對來說要比肉食便宜。

8.防止環境污染

從大規模的農場排放出來的動物糞便和其他農業污水已經污染了美國將近三分之一的河流，中國的情況也很嚴重。

9.保護熱帶雨林

世界銀行的報告指出，大部分亞馬遜森林的砍伐，都是為了增加放牧土地和種植飼料養殖動物。

10.幫助解決饑荒

簡而言之，全世界有8億人沒有足夠的食物，與此同時，9000萬英畝的土地正在被用於種植玉米飼料以餵養動物。

11.減肥

美國南卡羅納大學的一項研究發現，純素飲食對減肥的效果是最好的。

12.享受美味的新食物

雖然放棄了肉類、雞蛋和乳製品，但素食主義者的餐單並不單調，也可以吃到很多美味的植物性食物。

永遠有這樣一群可愛的人兒在做榜樣：

著名國際品牌阿瑪尼Armani宣布停止所有動物毛製品，加入零皮草廠商行列，成為更加道德的時尚標杆，也成就了時尚界歷史性的一天。

你知道嗎？時尚圈永遠也不缺乏皮草的來源。每個大牌幾乎都擁有一家甚至幾家皮草動物養殖基地專供皮草。農場主將生性敏感的野生動物關在狹小鐵絲籠里囚禁，強迫性的餵養它們，為了得到完好的皮草，再以殘忍的方式將動物殺死。動物皮草其實是完全沒必要的，可以有好多替代品，環保皮草照樣可以穿出范兒呢~

這位時尚老大哥現如今站出來反對動物虐待，這精神高度著實令我們為之佩服吶！棒棒噠！畢竟，這一有愛號召喚起了時尚圈的高度關注，讓他們深深的明白：保護環境、關愛動物人人有責嘛！(嗯，好樣的！這是作出了巨大的改變，並且在時尚界往前走了一大步。)

萊昂納多時隔22年因《荒野獵人》終獲小金人。這位潛伏在Insagram里、演員堆中的「環境保護學家「，影片里生吃野牛肝臟的鏡頭給我們留下了深深的印象，可他在現實中卻是一位道地的素食者。（小李子的精彩佳作，無不生動演繹著人與自然世界的微妙關係，時刻呼籲著人類應該要做出改變，與這個星球和平相處！）

男神就連在「奧斯卡」獲獎感言也特別提到全球氣候變暖的問題，呼籲環境保護「整個世界面對最嚴重的全球氣候變暖問題，氣候變化是真實的，正在發生，這對於我們人類來說，是最急迫的危險，我們應該聯合起來，停止分裂，我們應該支持全世界各國的領導人，那些不為污染辯白，以及不為大企業說話的，為了整個人類，為了全世界所有的人，以及成千上萬的子孫後代，為了孩子們的孩子，以及那些用於發聲，但是被淹沒了的人。」

男神都號召了，我們豈有拒絕的道理！行動起吧，拯救地球行動！

大家可能都知道，馬雲、李嘉誠、比爾蓋茨都對素食行業十分的看好，並已經進行了大量投資。

眾多大財團開始對工業化動物農場撤資！而英國衛報也報道了大量的石油行業的股份轉移以及該行為對於可持續發展和對於動物福利所做出的貢獻。超過400多家機構團體已決定將投資在石油和礦業的資金轉移，以應付全球升溫。

嗯~肉食時代即將很快地謝幕啦，說不定以後會被世人遺忘了呢，因為已經有越來越多各種各樣的素食產品映入我們眼帘啦！像比爾蓋茨這樣的富豪投資者也開始對素食公司感興趣；億萬富翁李嘉誠向Hampton Creek 投資了2300萬美元,向不可思議食物（Impossible food）投資了7500萬美元。現在就是食素的最好時機！（財團們越來越看重農場業的社會和環境責任，這絕對是值得喜大普奔的好消息！）

葉問3的上映，昔日泰森又回到了我們的視野中。這位曾被認為是世界上最好的重量級拳王手之一的拳王，退役後陷入窘境，體重高達163公斤，一直過著放蕩不羈的生活，直到在奧普拉的節目《Where are they now》中說：「我成為了素食主義者，這給了我一個生活健康的新機會。」自從開始素食生活，他成功擊敗了毒癮，讓自己成為了一個更好的父親和丈夫。過去的關節炎，高血壓在素食後都消失了！（如果說愛可以改變一個人，原來素食也可以！）

食素先哲們的經典語錄

其實，古往今來，許多人類歷史上的科學家、文學家、藝術家們都是素食者。他們或曠世難逢，或舉世無雙，在人類文明的長河中燦若繁星，光照後世，以自己空前的才華與成就，深刻的影響了人類文明的進程，但他們都有一個共同的特點：推崇素食。他們用自己的生活方式，感恩大自然的饋贈；他們用自己的影響力，呼籲人類平等對待其他生命應該推崇素食生活方式。

聖雄甘地不僅是一位偉大的政治領袖更是一位嚴格的素食者，他曾經說過「我覺得，當心靈發展到了某個階段的時候，我們將不再為了滿足食飲而殘殺動物。」「我認為一隻羊生命的價值絲毫也不次於人的。我不願意為了保養人身而去奪取一隻羊的生命。我認為越是無助的生命就越需要人們的保護以遠離那些野蠻的人。」