天然「胰島素」？每天吃一點，有助血糖平穩降下來

現在糖尿病患者很多開始低齡化，越來越高的血糖總是讓人措手不及，血糖不穩，不僅會損傷神經，還會導致血管、腎臟和視網膜細胞受損，使胰島 β 細胞分泌功能下降，引起一系列併發症。所以在生活中，我們除了降糖，學習如何穩糖也極為重要。

蕎子是一種粗糧，富含黃酮類物質、蘆丁及多種礦物質，蘆丁有降低毛細血管脆性、改善微循環的作用，血糖會逐漸恢復平穩，不易波動。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

鐵皮石斛 這種植物能夠促進胰島細胞分泌胰島素，從而起到降低血糖的作用，使用鐵皮楓斗更有利於糖尿病患者降低血糖。

鱔魚雖然是葷類食物，但是它的脂肪量跟含糖量低，不僅不會引起高血脂還可以降血糖，可以滿足高血糖患者吃肉的需求，而且它富含的維生素A，維生素B也是人們需要補充的，經常吃對控制血糖很好。

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