這種香料又辣又好吃，還能避免高血糖，您喜歡吃么？

2型糖尿病的發病人群多為成年人，主要為35~40歲，大約為糖尿病患者的90%。通過改善飲食習慣和生活方式，2型糖尿病可以逐漸得到控制。在日常的飲食中，我們可以通過吃一些辛辣的食物來預防高血壓的癥狀。

糖尿病一般是由於身體沒有產生足夠的胰島素，或者身體對胰島素沒有反應而引起的。胰島素被身體用來將血液中的糖轉化為可用的能量。如果沒有足夠的胰島素，血液中的糖分就會積累，長此以往，會使人處於高血糖狀態。

營養學研究發現，糖尿病患者可以通過多吃咖喱來避免高血糖，咖喱是糖尿病患者避免血糖出現峰值的最佳膳食選擇。如果你選擇自己做咖喱菜，一定要用糙米代替白米飯，更有助於控制血糖。

自製的咖喱在冬季可以起到保暖的作用，咖喱類的香料，如：肉桂、辣椒和薑黃對控制葡萄糖都有好處。肉桂中含有抗氧化劑多酚，可改善糖尿病患者對胰島素的敏感性，而薑黃可改善人體對胰島素的釋放能力，有助於控制血糖水平。

平常的飲食中，需要保證每天至少五份水果和蔬菜。對於飽受高血糖困擾的人，可以通過吃更多的低血糖指數的蔬菜來避免血糖值升高。低血糖指數的食物主要是那些不太可能迅速提高血糖水平的食物，包括水果和蔬菜，牛奶以及一些全麥穀物和麵包。

糖尿病患者更容易發生一些致命的併發症，包括心臟病和中風，因此對於他們而言控制自己的血糖水平至關重要。但是，由於糖尿病的併發症不一定會在初期就使人不舒服，因此有些人甚至不知道自己有糖尿病。

常見的糖尿病癥狀包括不明原因的體重減輕、尿量比平常多、或傷口癒合時間比正常時間長。糖尿病患者多見於40歲以上的人，或者體重超重的人。

如果你擔心自己有糖尿病的徵兆或癥狀，要及時到醫院進行血糖水平檢測，若發現糖尿病徵兆及時進行治療。

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