麻婆豆腐也能這樣吃,味道超鮮美,做法很簡單,而且還不用放鹽!
美食
10-29
肉醬麻婆豆腐
哈哈~~我的電腦修好了,這一次還蠻快的~~我終於可以再按時交筆記了~
還不錯~~電腦不再一直抖動了,還沒修理之前,害我差點看到鬥雞眼呢!
麻婆豆腐也能這樣吃,味道超鮮美,做法很簡單,而且還不用放鹽!
~~~蒜拌地瓜葉~~~
大家對這個<香肉醬>應該不陌生吧!!
它可是以前我們超商長賣的商品,拿來拌飯、拌面都好吃~~
我不記得什麼時候在那裡吃過用香肉醬煮的麻婆豆腐~~
它煮起來的味道跟一般用肉餡煮的完全不同~~
有機會可以試試喔!!
材料如下~~~
起油鍋先爆香蒜頭& 蔥白~~
再放下豆腐~~稍為煎到有一點恰恰~~
再把香肉醬放下去~~加一點水~
這個時候可以試一下味道,再調味~~
最後再用一點太白粉水勾芡,再撒上蔥綠就完成了~~
今天的午餐~~~
哈哈~~我只要一道麻婆豆腐就可以吃到飽,剩下的給你們配啦!!~~~
※豬肉別總是燉著吃,換種新做法,下酒又下飯,太香太誘人了!
※魚肉和米粉就該這樣做,濃香四溢不油膩,吃一次就上癮!
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