霜降白開水加一物排出全身毒素，醫生也經常喝

為了吃上一口好蜂蜜，你做過最瘋狂的事是什麼？

一個名字叫做彭珍的大山姑娘，為了做一口最高品質的蜂蜜，從裡到外，從古到今，把蜂蜜的始末研究了個遍，他堅持努力，帶著父母兄弟姐妹的夢想做一口真正純粹的蜂蜜，幾年後無數客戶都對他豎起大拇指：「這是我這輩子遇到最好的蜂蜜。」

聊起蜂蜜，沒有高學歷的彭珍可以連續扯上至少兩個小時，最早關於蜂蜜的記錄來源於《楚辭·招魂》，西漢初年《西京雜記》中記載「有閩越王獻高帝石蜜五斛。」這說明，過去蜂蜜是個很稀罕的東西……

關於蜂蜜，她還有更多東西想和大家分享

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純樸的姑娘，帶著家人的期盼前進

彭珍是一個土生土長雲南姑娘，她家中共有兄弟姐妹5人。按照常規的邏輯，山裡面的家庭都是一樣的觀念：努力供孩子讀書，然後有一天孩子們能走出大山，到外面的世界看一看。

彭珍的姐姐弟弟都很努力，相繼離開大山，到大城市去工作。但是現實的問題也擺在了他們幾個孩子面前。在大城市拼搏，養活自己沒問題，但如果把父母都接出去，壓力就會大很多。何況，作為當地的養蜂世家，好幾代人都在山裡養蜂，這份產業難道就從此拋下嗎？

討論之下，彭珍主動要求留下，她並不是不愛大城市，她更愛從小長大的這份樂土，她也喜歡養蜂這項甜蜜的事業。她總說，蜜蜂與世無爭，它只會傳花授粉，給社會創造財富，它對社會百利無一害。她喜歡蜜蜂這樣簡單的動物，她也喜歡大山裡簡單的生活。

把養蜂事業傳承下來，大城市嘛，想要去玩隨時都能去。

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城市雖然發達，但東西不一定比山裡好

出生在養蜂世家，祖祖輩輩都在雲南山裡靠養蜂為生。周邊的環境是巍巍青山、粼粼碧水，從小在父母面前耳濡目染，彭珍知道養蜂有一套嚴格的規則，古法養蜂技術容不得一點疏忽，只有從養蜂開始，每個步驟都處理好，才能得到最後最高品質的土蜂蜜。

本來一開始只是自己喜愛這份事業，兼之可以為父母盡孝，留在老家照顧爸媽，但偶然幾次進城看望姐姐和弟弟，彭珍卻發現，城市雖然發達，大公路、地鐵、高樓大廈，但東西卻不走心。

姐姐說城裡大超市買的蜂蜜和家裡千差萬別，輕輕一聞就能感受到區別很大，彭珍不相信還特意去超市買了好幾罐包裝很漂亮的蜂蜜試了試。

不試不知道，一試嚇一跳。彭珍告訴姐姐，這不是純正的蜂蜜，這明顯是用白糖、明礬等勾兌而成的，沒有一點點天然土蜂蜜的清香口感，而且口味上看白糖質量不高。

這樣的經歷讓天性善良的彭珍感動心寒，心中默默告訴自己，一定要踏踏實實養蜂，以後給城裡的兄弟姐妹提供最好的蜂蜜，多產出的，還能讓兄弟姐妹拿去送人，純天然的好蜜，對身體好。

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天然土蜂蜜，是怎麼得到的？

好的蜂蜜事實上是可遇不可求的，首先養蜂的地方地理環境要好，大山裡純天然無污染的環境有很大的優勢。彭珍家裡世代產的土蜂蜜又稱為百花蜜，是中華蜂採集多種花蜜而成，產量很少。

雲南氣候溫濕，四季如春，當國內其他地方還處於嚴寒中尚未復甦之際，雲南各種山花，草藥花開始次第綻放，並陸續形成漫山遍野的盛況，這樣的自然環境，為蜜蜂繁衍生存、採花釀蜜都提供了絕佳條件。

養蜂的條件有了，剩下的就是養蜂人的勤勞啦。大山裡走出的孩子都有一股勤奮刻苦的勁頭，彭珍心中一直都記著自己養蜂的初衷，也始終相信自己在山裡努力，一樣可以和在城裡的兄弟姐妹一樣，得到自己想要的人生。

由於產量不大，所以彭珍家做蜂蜜都沒有太多的銷售壓力，山裡內部消化一些，再加上每年都有人來山裡收，所以養蜂人不用煩心太多，只需要踏踏實實養好峰，收好蜜就行了。

古法養蜂，這簡簡單單的四個字，可不是有一個固定的方法，按著來就行了。過去的手藝講究的都是一顆匠心，基於方法之上，還講究手法心法，就拿百花蜜來說，最好的形態是可以「色澤自然明亮」，就是黏而不散。要做出這樣的產品，就得要有「感覺」，這樣的感覺沒有10幾年的經驗是不可能實現的。

最極致的東西，從來都不容易得到。

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小小百花蜜，益處多多

城市待久了，總會出現各種各樣的問題。精神壓力大，睡眠質量差，身體新陳代謝出問題等等。而大山裡的人淳樸而快樂，彭珍總開玩笑說，說不定這百花蜜幫了山裡人不少忙呢哈哈。

相比其他蜂蜜，土蜂蜜在美容、減肥、養生保健方面效果更好。下面我們來簡單列舉一下百花蜜的各類功效：

睡眠不好怎麼辦？

土蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠。神經衰弱者，每晚睡前服食一匙蜂蜜，可以改善睡眠。

大便乾燥怎麼辦？

土蜂蜜可以治陽明結燥，大便不通、蜂蜜含的酶可以幫助胃腸對食物的消化，潤滑腸胃，是治療便秘的良藥。傳統醫學認為蜂蜜有很好的潤燥和通便作用，不僅對人體無損，還有滋養的作用，特別適合兒童和老年人及體虛者。

嗓子發炎怎麼辦？

土蜂蜜有祛痰、潤肺、止咳的功能，肺和大腸相表裡，因此潤腸效果亦佳，肺主皮膚，蜂蜜養顏毋庸置疑。飲用蜂蜜水可治療咽炎。

如何綠色健康地美容？

蜂蜜廣泛地應用於各類化妝品中，對皮膚有很好的滋養作用。蜂蜜豐富的營養成分很容易被皮膚吸收，使表皮光潤細膩。蜂蜜還有很好的吸濕性和保濕性．能吸收皮膚的分泌物，滋潤皮膚，使皮膚柔嫩有光澤。蜂蜜還有很好的抑菌和殺菌的作用，可作為皮膚的殺菌劑。

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