生牛眼估計只有貝爺敢吃，但這麼一煮看起來真的好香！

即可生牛眼放在一個盆里看起來真的有點怕怕的說，這種狀態下的牛眼估計也只有貝爺這種狠人敢吃了。

但是噴人起來其實也是非常簡單，在大瓦罐下面鋪上一層嫩蔥，然後報牛眼盡量散開擺好。

然後灌水，架上爐子準備開始煮。

但是要等到煮到八九成熟的時候才能放鹽，否則很難把牛眼煮的鮮嫩。

端出來以後可以在大鍋里再加一些喜歡的蔬菜，吃完肉以後可以解膩。

香噴噴的牛眼出鍋了，看起來確實讓人非常有胃口！

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