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這種烤肉火了,大塊牛肉像切蘿蔔一樣切成30厘米薄片,吃著真香

很多人都喜歡吃烤肉,什麼烤牛肉、烤羊肉、烤五花肉等,每一樣都非常好吃!不過大多數的烤肉,都是把它們切碎了,然後用簽子穿了來烤的,或者是整塊來烤的。但是國外有種特別的烤肉卻火了,它和普通的烤肉區別太大了。你見過有人會把牛肉像削白蘿蔔皮一樣,切成幾十厘米長的薄片嗎?這種烤肉就是這樣做出來的!來看一下吧,還是很好玩的。這種烤肉在烤之前,先是要把切成厚片的牛肉擺在案板上。然後把它們一層層的切成薄片。

臨界的地方不要切斷,要讓它們連在一起。切法就和切蘿蔔皮一樣。

隨便切了幾刀,這厚厚的牛肉,就被切成了差不多有30多厘米長的薄片。

看看這刀功還不錯吧?牛肉與牛肉的連接處一點也不斷,好像是從一大塊牛肉上切下來的薄片呢!這刀功還真是厲害呢!這種牛肉的切法,我還是第一次看到呢,還真的挺好玩的。這切牛肉的師傅刀功可真是好啊,不一會兒,就切了一大堆這樣的牛肉。

切好之後,把它們用簽子串起來,這樣牛肉的片比較薄,烤起來也會更加的入味。

這樣做成一大摞之後,在上面塗上一些醬料,就可以拿到燒烤架子上去烤了,這樣的烤牛還真是有意思啊!怪不得會火呢。

烤好後吃起來也是真香的!吃的時候再配上一此烤好的蔬菜,那味道別提有多棒了!這樣的烤肉還不錯吧?不知道有沒有把你給饞到呢?想不想嘗一嘗這樣的美味?

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