「柑」叫茶人喜開顏
喜滋康
XI
ZI
KANG
前言
自壹壺春茶葉推出小青柑以來，我們進行了很長時間的品牌推廣活動，至今推廣仍在繼續。到目前為止，已經有無數茶友體驗到小青柑的好處並認可了我們的小青柑。
於是，繼「六茶春」和「桑戈號」之後，壹壺春茶葉有了小青柑自主品牌，名「喜滋康」。
品牌釋名
「喜—外觀討喜；滋—滋味可口；康—健康佳飲」這是對「喜滋康」最簡單最直白的解讀。
品牌定位
健康養生茶。一切注重健康、認可茶文化的中高端消費者信得過的品牌。
品牌理念
源頭把控，專註品質，誠信經營，專業深耕。
「喜滋康」的誕生，無非為茶友提供選購小青柑的標準。
喜滋康選果標準
產區：廣東新會核心產區，包括茶坑、天馬、東甲、西甲、梅江。
柑樹選擇：柑園內最小柑樹樹齡為18年，最大為24年，平均樹齡為20年。
採摘：每年7、8月份。僱傭當地農民根據標準採摘大小統一的柑果，採摘之後再進行一次挑揀，太大的果將會按照傳統工藝被製為零食級陳皮。
喜滋康選茶標準
目前喜滋康茶底皆為正宗雲南古樹普洱熟茶，我們在推出茶款知識皆會標明產品具體信息。往後，我們計劃將小青柑與老茶頭、滇紅等結合，創造更多品類的保健類果茶供茶友選擇。
喜滋康製作工藝
一般小青柑的製作流程：採摘—清洗—掏果—沖洗—攤晾—填茶—烘乾。
喜滋康的特別之處在於烘乾的步驟。我們首選傳統生曬工藝，因為生曬的小青柑不論從口感還是收藏價值上皆優於烘乾的小青柑；最不濟，我們會選用半生曬工藝，最大程度保持小青柑的鮮活獨。
生曬工藝的難點在於天氣影響因素不可控，一旦在乾燥過程中受到雨水天氣便會會於一旦；另外是人工成本高，為了讓柑果受熱均勻，更好地讓柑與茶融合，使成品色澤均勻提高觀賞性，每經過幾個小時需要人工給小青柑翻身，這就是為什麼生曬的小青柑比烘乾的要貴好幾倍的原因。
結語
沒有長期誠信經營的信念和對產品的絕對信任，一個品牌絕對無法成功。喜滋康可以說是眾多茶友看著成長起來的，茶友的信任是喜滋康建立基礎，生產茶友喜愛的產品是我們的初衷。
相信不久之後的未來，茶友們可以通過喜滋康練得一雙慧眼，即便在市場上也能輕易辨認出小青柑柑普茶的品質優劣。
戳戳戳買好茶！！！
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