糖尿病飲食做到這8點，血糖想不好也難！

糖友若想平穩血糖，僅靠藥物是沒有用的，一定還要在飲食上下功夫。只有飲食控制好了，才能真正平穩血糖，甚至可以終止降糖葯的使用。

糖友飲食一定要做到以下8點。

1.控制總熱量

肥胖是糖尿病最大的危險因素，因此糖友必須控制好飲食攝入的總熱量，以維持理想體重。如一個中等活動量的成年人，平均每日每公斤體重所需熱量為25千卡，假設體重60公斤，則每日所需總熱量為1500千卡。

2.合理攝入碳水化合物

碳水化合物是各種糖的總稱，主要包括單糖、雙糖、多糖。其中單糖和雙糖會被快速吸收入血液，導致血糖快速升高，另外過量的單糖和雙糖還會導致血脂升高，因此糖友要限制單糖和雙糖的攝入，如糖果、含糖飲料、蔗糖、甜食、糕點、甜味水果、蜂蜜等。

主食是碳水化合物的主要來源，選擇不當極易升高血糖。建議糖友粗細搭配，增加粗糧雜豆的攝入，如小米、薏米、燕麥、蕎麥、莜麥、赤小豆、綠豆、花豆、黃豆、黑豆等。

3.限制脂肪的攝入

脂肪攝入過多會導致胰島素分泌量下降，作用降低，加重糖尿病病情。因此，糖友應該控制脂肪的攝入，做到不吃動物油、肥肉、動物皮、油炸食品等，另外採用植物油來烹調食物，每日植物油攝入量不要超過25克。

4.攝入優質蛋白質

當腎功能正常時，糖友每日所需的蛋白質的量應該與正常人類似，按照1克/公斤體重的量來補充，建議增加優質蛋白質的攝入，如奶類、豆類、蛋類、瘦肉類、魚蝦類。當合併腎臟疾病時，應該在醫生的指導下合理安排每日蛋白質的攝入量。

5.補充膳食纖維

膳食纖維有助於延緩食物的消化和吸收，使血糖維持在正常的狀態，另外膳食纖維還能增強飽腹感，從而幫助控制體重。因此建議糖友在飲食中增加膳食纖維的攝入量。粗糧、豆類、薯類、蔬菜、水果等都是膳食纖維的良好來源。

6.少食多餐、定時定量

建議糖友每日至少進食3餐，並且要定時定量，有助於控制餐後血糖。注射胰島素的糖友或者是容易出現低血糖的糖友還應該在3次正餐之間添加2~3次加餐，這樣可以避免藥物作用達到高峰時出現低血糖。

7.限制食鹽的攝入

糖友攝入過多的食鹽會加重心、腎的負擔。正常情況下每人每天食鹽攝入量為6克，糖友最好控制在4克以下，其中包括食用的醬油。一般20克醬油中就有約4克的鹽。

8.限酒

血糖控制不穩定的糖友是要嚴格戒酒的。如果血糖控制良好，可以適量飲酒，建議每周飲酒1~2次，每次飲酒量為白酒2小杯（2兩）。切記空腹喝酒以及大量飲酒，都不利於控制病情。糖友飲酒前後可監測血糖，了解飲酒對血糖的影響。

糖友只有真正學會以上8點，才算是真正會吃了。為了自己的血糖，為了自己的身體健康，望重視飲食，慢慢學會健康的飲食習慣。

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