泡過「糖精鈉」的冬棗，這「3處」不同尋常，為了健康，仔細瞧瞧

冬棗雖然稱之為冬棗，但是確實時下當之無愧的時令果，是人們都喜聞樂見的水果。現在雖然已經快到十一月份了，不過人們對冬棗的喜愛、熱度可是絲毫不減。而且這個時候的冬棗，恰好發展到了香甜與成熟度都最為適中的時候，所以人們喜愛冬棗也在所難免。但是呢，市場上的冬棗並非都是純粹的健康的冬棗，尤其是大量上市的時候，一些劣質的、不良的冬棗最容易魚目混珠了，比如說泡過「糖精鈉」的冬棗。

很多人還不太了解什麼叫「泡過糖精鈉的冬棗」，其實主要就是指將品質不好的冬棗泡在糖精鈉溶液中，使吸收了成分後的冬棗呈現出良好的外在表現，比如顏色艷麗、甜味更足。這樣的冬棗，由於內含化學成分，吃多了自然會對身體產生不好的影響，大家在購買時，一定要謹慎，一般來說，泡了「糖精鈉」的冬棗，這「3處」不同尋常，為了健康，仔細瞧瞧！

一、甜度

冬棗作為被大家喜愛了很多年的水果，應該對它本來的口感有一定的了解才是，大家在購買時不妨嘗嘗，兩者口感的差距還是很大的。一般來說，正常的甜的冬棗吃起來是恰到好處的、新鮮的香甜，即便是那種成熟度很高，非常甜的冬棗，甜度也是有限的。若是泡過糖精鈉的冬棗，它的甜會顯得很不同尋常，感覺有一股很突兀的糖精味，甜度略顯過分。而且由於它的甜不是與生俱來的，你吸一口之後，接下來的冬棗甜度可能就會有所下降。這一點不同尋常之處，要多留意。

二、表皮顏色

冬棗作為一種存在了很多年的客觀事物，是有其固定形態、表態的。自然成熟的冬棗，由於完全按照生長規律來進行，所以表現出來的一切都是那麼的自然與理所應當。從外表上看，自然的冬棗，顏色是有漸變性的，不會出現突兀的、突然的分層，即便是在紅綠的交界處，也會有一些過渡的特徵，比如中間分布零星的斑點。當然泡過糖精鈉的冬棗，在這方面就會存在不少漏洞，它在顏色上是突兀的，突然的綠轉紅，一面還是青澀的青，另一面卻是成熟的紅。當然這樣的冬棗，只是有可能泡過糖精鈉，並不絕對。

三、果肉脆度

泡過糖精鈉的冬棗，除了在甜度、表皮顏色上會存在貓膩外，在果肉的脆度上也會存在貓膩，這些都是很有效的能夠供我們分辨的點。一般來說，正常的冬棗，口感自然是脆的，不過它的脆是緊緻的、協調的、全面的脆。如果是泡過化學物的冬棗，也脆，但是脆得相對鬆散，感覺就很怪異。這一點不同尋常之處，大家在購買時，為了健康，也要仔細瞧瞧。

泡過糖精鈉的冬棗雖然不會大量地存在於市場上，但是我們在購買時，還是要多加的注意，一般來說，它有這「3處」不同尋常，為了健康，仔細瞧瞧！

本文圖片均來源於網路，如有侵權，請聯繫刪除，謝謝！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！