這道好吃的糕點,用紅豆和山藥就能做,做法簡單,降壓還抗癌
美食
10-31
很多人喜歡吃糕點,尤其是剛剛出爐的,寒冷的冬季,來一份熱氣騰騰的點心,喝上一壺剛泡好的熱茶,真的是太享受了。
紅豆和山藥我們平時都吃過,兩者雖都有藥用價值,但兩者本是互不相干的,今天和大家分享一道用它們做成的點心,味道還是很不錯的。
經常吃山藥可以抗癌、抗衰老的功效,而且還對肺結核、傷寒有一定的作用,高血壓的病人經常吃的六味地黃丸等葯里,也有山藥的成分。
紅豆也叫赤豆,經常被我們做成其他菜的配料。經常食用,可以治療水腫、腳氣,還有清熱解毒和利尿的作用。
紅豆山藥糕
材料:紅豆、山藥、白砂糖
烹飪方法:
1、準備好紅豆、山藥和白砂糖。
2、先將山藥洗凈後蒸熟。
3、去掉山藥的外皮,用勺子按壓成泥。
4、將紅豆提前浸泡4個小時。
5、將紅豆倒入鍋內煮爛,隨後加入白砂糖加以攪拌均勻。
6、將紅豆泥和山藥泥混合,加以攪拌均勻。
7、準備一個模具,將紅豆泥和山藥泥放入定型,沒有模具可以用盆子倒扣定型。
烹飪小貼士:紅豆提前浸泡是為了煮的時候可以節省時間,還可以加入自己喜愛吃的果肉和果乾。
這道紅豆山藥糕你學會了嗎,是不是看上去很好吃呢,喜歡吃點心的朋友可以試試哦。你還喜歡吃什麼點心呢,歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食,不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊,記得關注我們哦!
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