立秋後趕緊喝這個湯，補腎通便又健脾！輕鬆應付「秋老虎」

平時喝綠豆湯可消暑止渴，其對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽等有一定作用。綠豆能解毒，在食物或藥物中毒後喝，能起到一些排除體內毒素的作用。如果是從事化工、建材的人群，平時可能會接觸高濃度粉塵、強輻射等，可以常吃綠豆以護身。

中醫認為赤小豆性涼味甘，能清熱利水、散血消腫，可治腹部脹滿、腳氣浮腫、小便不利等。赤小豆含較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、減肥健美作用。產婦、乳母吃些赤小豆，還能催乳下乳。

黑豆補腎，尤其能治療腎虛陰虧和腎氣不足，適合盜汗、小便頻數、夜尿增等症。吃黑豆還能活血明目，適用於常用電腦的人。黑豆還是美容的好食材，它不僅含有豐富的蛋白質、卵磷脂、脂肪、黑色素及煙酸，還含有豐富的多種維生素，其維生素E含量是肉類的6~8倍。

正因為三種豆子合用，它不僅能清熱除暑，還能健脾利濕，對於暑濕天氣導致的頭身睏倦、食慾降低、皮膚長痱子、痤瘡、癤腫、便秘等癥狀，都有一定的緩解作用。

三豆湯既是糖水，也是藥茶。因為中醫認為綠豆能解毒，赤小豆綠豆偏涼，對於因脾虛而胃痛不適的人或者正在服藥的人不適宜飲用。

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