六堡茶收藏級之特製金茶2
六堡茶友都知道,和檳榔香一樣可遇不可求的,還有六堡茶中的神秘「金花」。 此「金花」不是指開出的金色鮮花或金花茶,而是一種金黃色小顆粒狀的益生菌類,又名「冠突散囊菌」。這種菌可以促使茶中物質加速轉化,讓茶味變好,併產生更多有益於身體的物質,所以茶層內間是否有「金花」,成了判定六堡茶品質高低的標準之一。
制金花六堡茶是一款既適合日常品飲,同時又能夠持續轉化,適合收藏與送禮的一款高性價比古法創新六堡茶,它來自於無污染的生態環境,遵循大自然的生長環境,天人合一,吸收天地的精華,人煙稀少,樹木、多樣花草混生,泉水潺潺,
濃潤厚重,木香洋溢,口感細膩,六堡茶發源之地發酵陳化,高性價比,品藏皆宜,傳承了千年古法制茶工藝,改良創新,由制茶几十年的經驗老師傅採茶製作,精選優質春秋茶拼配,古法配方,傳統手工製作,日光曬青與低溫烘青相結合,既可完整保存活性物質,又可以達到豐富的口感以及香型。
【傳統大框踩壓發酵】
茶形在大籮中鬆緊適中,古法人工踩壓,利於茶在大籮中適度的空間,利於茶業豐富的口感以及後期陳化中的發酵。
制茶師傅根據鮮葉的情況,進行了攤晾、勻攤、萎凋、殺青、揉捻、yan堆、復揉、烘焙、毛料陳化、挑選、發酵、拼配、晾置、篩選、挑梗、陰涼、蒸壓、踩壓、晾置、陳化、打包等20多道工序,歷經一年多,才能達到「醇香馥郁」、「招風惹蝶」、「留香持久」。全程古法大籮竹框踩壓發酵,鬆緊適度,條形完整。只有籮中鬆緊適度,更利於後期轉化。
大樹之醇,山野之韻,厚重又不缺力度。湯色紅濃明亮,唇齒留香,茶湯入口醇厚,生津回甘,口中久久發甜。始於古法,迷於滋味。
特製金花2今年的出廠價為:10800/籮,現批價為:6480/籮。更多合作請掃碼聯繫客服!
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