大人小孩都愛吃的黑谷羹，秋天吃了最溫補
最近氣溫下降，體質虛寒，中氣不足的人，一些亞健康毛病很容易就暴露了出來。
老人家、長期處於空調環境下的辦公室一族，
坐不了多久就會手腳冰冷
。
所謂
秋天宜進補，
特別是氣血虧的人，溫補最為適宜。
這次最愛君給大家推薦這款小碗良食
黑谷羹，
採用有機黑芝麻和多種營養穀物製成，
大人小孩都能吃，溫和滋補，益氣提神。
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1
分鐘即食，滿口黑芝麻香
小小的一罐拿到手，份量卻意外地墜手。
打開蓋子，一股濃厚的穀物的味道鑽入鼻中，
芝麻的香氣中夾雜著黑米粉特有的香味以及各種堅果的香味，
讓人忍不住一直聞。
吃法特別簡單，根據自己的濃稠喜好度，用開水攪拌均勻就可以開吃了！不確定放多少水，可以先沖開少量，再加芝麻粉或者水。
這裡給大家講一個技巧，
最好用剛燒開的開水沖泡，
口感更滑啊。如果用飲水機燒開的水，口感則會比較沙。
沖開後，顏色很黑，迫不及待嘗一口，
滿嘴的芝麻香氣，順滑不卡喉，
夾雜著的堅果粒很有嚼勁，味道的層次也變得更加豐富，吃完後飽腹感很強。
這段時間最愛君的早餐快被它承包了，每天早上沖一杯，
只需一分鐘，一份營養早餐就做好了。
還可以搭配水煮雞蛋和水果，快捷又美味，再也不用煩惱早上吃什麼。
有時候下午或者晚上熬夜寫稿子餓了，隨手沖一碗，又能元氣滿滿繼續趕稿了。
黑眼圈、脫髮、記憶力下降，統統再見
有段時間熬夜，白天疲憊，還有黑眼圈，記憶力下降，常常下一秒就忘了自己想要說什麼，最可怕的是脫髮越嚴重，眼看著就要變成油膩中年大叔了！
還好疲憊時有一碗這麼香的芝麻糊能溫暖我的胃，真是太幸福了。
曾有營養師告訴最愛君，所有食品配料表都是按照食品比例由多到少排列的。
這個黑谷羹的配料表上
排第一的是有機黑芝麻，
說明黑芝麻的含量是最高的，貨真價實沒錯了。
這個黑谷羹號稱是
黑芝麻糊升級版中的精品，
精選10地的上等道地食材，配方師小碗良食團隊耗時6個月，試驗了30多次，才配比而成的。
黑芝麻富含鈣、鐵、鋅和蛋白質、各種維生素，
對孩子的骨骼、牙齒等發育非常有幫助。
黑米和黑豆的營養價值非常高，富含各種優質蛋白、不飽和脂肪酸和花青素，
其中花青素對孩子視力非常好，
而且黑色的食物還補腎氣、益脾胃。
花生富含蛋白質、各種維生素、含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，和
對腦細胞發育很好，可以增強記憶力。
連藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維，
能促進孩子食慾，
有助消化，山藥對孩子的脾胃發育很好，腰果和核桃也是很好的益腦食品，魔芋粉有通便，凈化血液，預防三高的作用，桑椹果粉含有烏髮素，能使頭髮變黑而亮澤，還能緩解眼睛疲勞干涉等癥狀。
這麼有營養的配方，給小孩子當做零食是個不錯的選擇，遠離垃圾食品的荼毒。
歷時一年半，才找到的天然有機黑芝麻
目前市面上的黑芝麻糊原料大多只是普通黑芝麻，而且含量連15%都不到，口感非常不好。小碗良食團隊經過測試後發現，
用有機黑芝麻做的黑芝麻糊，口感最好，味道最香。
綠色黑芝麻好找，可有機黑芝麻可不好找，因為
有機基地的認證要求特別嚴格，必須要國家認證3-5年，才能獲取有機資格。
為了找到好的有機黑芝麻產地，團隊到處打聽，歷時一年半，最後才找到了遼寧朝陽的有機種植合作社。整個種植基地，土地一望無際，天空特別藍，
周圍幾十公里沒有任何污染。
養料是秸稈、畜禽糞便，沒有用任何的農藥化肥，灌溉的水，是從基地自己挖的水井裡取的。
優良的空氣、土壤、水源，養出了優質的有機黑芝麻。
古法研磨與現代有機標準生產的融合
有了優質的原料和配方，還要配合良好的生產工藝，才能發揮黑芝麻糊最大的營養價值。
小碗家的黑芝麻糊採用有機產品加工的高標準來生產，古法研磨+有機標準生產的低溫烘焙，
最大程度上保留了各種食物的營養，做出來的粉末也比較細膩、均勻。
除白砂糖外，所有的材料，都會先用低溫烘焙技術烘烤熟。這樣的方式烘焙，可以避免破壞植物蛋白以及其他營養成分，更好保留食材的自然風味，
在細膩口感與食材原香上達到了完美的平衡。
食物烘焙好之後，再採用古法研磨，將食物粉碎研磨。區別於現代食品工業機器流水化大規模生產中所使用研磨方法，古法研磨在工藝上最大程度上
還原了中國傳統食材處理技術的精髓和神韻。
因為黑芝麻本身屬於油脂含量比較高的產品，類似花生、杏仁油性比較大，為保證其營養價值，沒有進行脫油脫脂處理，在烘焙研磨過程中會出油，因此
粉末會有結團情況，這是正常情況，
大家可以放心食用。
而且食材中不添加防腐劑，所以黑谷羹的保質期只有短短的6個月，不過好（hǎo）吃如它，好(hào)吃如我，怎麼可能留它六個月呢？
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