正在減肥的要注意了,吃一口魷魚相當於吃40口肥肉?
現在大家為了減肥
對於紅肉都是相當抗拒的
所以,不少人認為吃海鮮就ok
脂肪、膽固醇含量似乎相對就低點
但是,網上有傳言
吃一口魷魚
等於吃40口肥肉
魷魚的膽固醇含量是肥肉40倍
這是真的嗎?
好奇實驗室
曾經做過一次實驗
結論會告訴你
魷魚的膽固醇量究竟有多高?
我們去菜場
買來新鮮魷魚和肥肉
為了保證科學性
我們不加任何調料
把它們都放在水裡面焯熟
然後各取100克
送到浙江省質量檢測科學研究院
做膽固醇檢測
15個工作日後,檢測報告出爐
100克熟魷魚中,膽固醇含量為234毫克
100克熟肥肉中,膽固醇含量為71.5毫克
魷魚的膽固醇含量大約為肥肉的3倍
雖然沒有到達40倍這麼恐怖
但魷魚膽固醇確實很高
浙江省人民醫院營養科的專家表示
我們每天攝入膽固醇過高的話
會對心血管造成一定的影響
血液里膽固醇長期很高的話
會造成血液粘稠度增高
血管堵塞等一系列問題
按照健康的飲食標準
我們每天攝入的膽固醇最好低於300毫克
換算過來
一天不要吃超過2兩的熟魷魚
好奇君提醒下
愛吃魷魚的小夥伴們
如果你有高膽固醇或者高血脂
那麼盡量少吃或不吃魷魚
如果你身體非常健康
適量吃一點沒關係
我們比較了一下
魷魚和肥肉中別的營養元素的構成比例
100克肥肉含脂肪88克
蛋白質只有2克左右
能量約810大卡
而100魷魚蛋白質17克
脂肪不到2克,能量只有84卡左右
相比之下
吃魷魚仍比吃肥肉還是要健康很多
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