炒萵筍時多做一步這個讓它更加爽口

炒萵筍時多做一步這個讓它更加爽口

現在大家都比較注重食品的好壞了，不在像以前一樣，考慮這麼多的問題。尤其大家平常買菜的時候就會問一問人家是不是綠色有機的東西。而且之前有一段時間的時候，大家居然還願意來被蟲子咬過的菜因為感覺那樣的才會比較健康證明沒有打葯什麼的，怎麼樣？是不是感覺這種想法有點兒好玩兒啊？

雖然現在的生活好了，但是感覺有更多的問題出現了，就像以前誰吃飯的時候考慮他怎麼怎麼樣啊？都是就是好了做好了就完事了，也是因為現在很多的新聞都在說，怎麼怎麼出事了。這又出事了那又出事了，導致很多人的心裡可能會有一些在這裡擔憂什麼的。其實年輕人還不太注意這個問題。

一般都是家裡的大人爸爸媽媽呀這個年紀的會考慮這個問題比較多一點。因為很多的年輕人現在並不會做飯，尤其是在家裡的時候有大人照顧你根本就什麼事也不需要自己操心，他又怎麼會去想這樣的問題呢？今天就來說一個對身體有好處的菜的做法就是萵筍炒肉。我個人的感覺是說覺得萵筍炒肉還是非常好吃的，特別喜歡它的顏色綠綠的。

而且是像那種透明的一樣的綠色，不是那種很醜的綠，從外觀上來說就佔有了一定的優勢。雖然在還沒有把它弄熟的時候，它是綠色的，但是如果你把它炒熟之後，你就會發現它的顏色會發生一點點的變化就是有一點變成黃的。萵筍炒肉的時候，先要把肉弄好，因為嗯你先把切好，以後還要腌制一下，不僅是簡單的只是把它切好了然後用清水洗一下就開始，而是要準備一些需要腌制的佐料，然後把它弄好。

但是這是需要一些時間的，然後在這個時候你就又可以做其他的事情了，把萵筍先把它洗乾淨了，然後還需要給他削皮，如果你不想的話，這是沒法吃的，因為它外面是不可以進行使用的味道非常的奇怪不好？所以說一定要把它的皮削乾淨乾淨以後呢？然後再把它切一切一切成那種細條條。

我想一定有人就是把它切好，以後就直接炒了對不對？但是其實這樣也不能說不對但是最好的話，還是要把它用鹽水再泡一下，時間也不用長，只要幾分鐘就好了，這樣的話它的口感會更加的好。先把肉炒炒，但是不要把它炒的太熟，炒到差不多七分的時候就可以了，然後先把它弄出來，再去放油放蔥花姜什麼的。

開始變香了以後再把萵筍放進去炒一下。差不多的時候再把剛剛炒過的肉放進去，然後翻炒過一會兒就可以出鍋啦。怎麼樣？是不是感覺非常的簡單呢？我記得還有一個就是綠色的鹹菜，但是我現在已經忘了不確定是不是它是用萵筍做成的，也非常的好吃很脆的，如果有人吃過這個的話，可以來說一下，到底它是不是萵筍做的呢？如果不是的話也可以分享出來讓大家知道一下哦!

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