患上肝炎後，若想防肝癌，少食「2物」，多喝「1水」，保護肝臟

肝炎是肝病中的一種，一般在正常情況下不會威脅到生命，也不會影響到正常的工作和生活。但這並不代表著患上肝炎後可以聽之任之，如果肝炎一直得不到有效的調理，病情繼續加重，會往肝硬化甚至肝癌的方向發展，最終威脅到生命。

患上肝炎後，若想防肝癌，少食「2物」，多喝「1水」，保護肝臟

少食「2物」——減少對肝臟的傷害

1、各種酒類

肝炎患者如果繼續喝酒，那無疑就是把自己往肝癌的方向推。因為酒精進入人體之後，90%是要靠肝臟來進行分解代謝的，而酒精的乙醇代謝物乙醛，會直接對肝細胞造成損傷，使原本已經受損的肝臟繼續加重，甚至直接往肝癌發展。

2、油炸類食物

油炸類的食物當中含有大量的飽和脂肪酸，經常食用對肝臟是非常不利的，容易增加肝臟的負擔，如果患有肝炎的人繼續長期食用，很容易加重肝炎的病情。並且很多油炸食物使用的油都是反覆利用的，容易產生更多有害物質，增加患肝癌幾率。

多喝「1水」——修復肝細胞保護肝臟

這一種水，指的是「天然養肝水」——葛根枸杞發酵液，它是利用葛根、枸杞、決明子這幾種具有養肝功效的天然食材經過提純發酵得到的，肝炎患者常飲用，可以幫助修復受損肝細胞，促進肝細胞新生，達到調理肝臟，避免肝炎惡化的作用。

葛根、枸杞、決明子這些食材都是傳統的葯食同源食材，研究發現，葛根中含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、糖原，能提高肝細胞的再生能力，恢復肝臟機能正常。枸杞中所含的枸杞多糖能促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂。決明子中含有大黃素葡萄糖苷、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，清肝保肝作用很強，對損傷的肝細胞有保護作用。

藥理研究發現，將這幾種食材搭配在一起，並且經過現代工藝的提純，再和益生菌進行發酵，得到的葛根枸杞發酵液，可以充分發揮出它們當中的養肝成分，並且比熬煮、泡水等傳統方式更容易被人體吸收利用，因此調理肝炎等肝病的效果也是比較明顯的。

這類發酵液市面上都可以找到，需要調理肝炎、肝硬化等肝病的人，每天堅持飲用，即可達到保護肝臟的目的，避免肝病進一步惡化。

對於肝炎患者來說，除了要注意飲食，注重調理之外，還要保持樂觀的心態，只要積極對抗，是可以將肝炎病情穩住，生活和工作也不會受到影響的。

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