金針菇和它是絕配，我三天兩頭給孩子做，鮮香味美，體質好個子高

其實我最愁的就是給孩子做飯了，他太挑食，這也不吃那也不吃。倒是整天對零食很感興趣，放學回家後不用說，自己就會去找零食吃！

我平常做飯，一般最少要做兩道菜。一道葷菜，一道素菜，這樣營養會很全面，盡量讓孩子吃好！

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孩子比較愛吃金針菇，我專門研究學習了金針菇的菜譜和做法，三天兩頭做給他吃。金針菇營養十分豐富，可提高身體免疫力，增強孩子體質！

我還研究出一個做法，把金針菇和西紅柿一起做，味道非常的棒，它和金針菇可以說是絕配！而且西紅柿的營養成分，很利於孩子長高個，好吃又營養！

【做法步驟】

第一步，把金針菇去掉根，用手撕成絲，然後洗乾淨。西紅柿切成小塊，蔥切成蔥花！

第二步，鍋內加入少許底油，先把蔥花放進去炒鍋，然後把西紅柿放入煸炒！

第三步，慢慢把西紅柿炒透，炒香，炒出紅汁。然後把金針菇放進鍋里，繼續煸炒一會！

第四步，加入少許清水 鹽 味精，用大火燒開，然後小火慢燉5分鐘，出鍋盛入碗中即可！

這道菜，能吃菜也能喝湯，連湯加水一起吃，營養不會流失，非常的棒！

【小廚溫馨提示】

1 西紅柿一定要炒透，炒成醬，這樣才能出香味！

2 金針菇下鍋後，要煸炒一會再加水燉，否則不入味！

親愛的讀者，你這樣做過金針菇嗎？？

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