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早上來一碗,保准寶寶一天都精神飽滿!

燕麥作為全穀物的一種,具有非常高的營養價值。特別是一大早能來上一碗燕麥的話,滿滿的能量會讓寶寶一天都精神飽滿。今天分享的這道燕麥粥,不僅有著濃濃的麥香,而且還有奶香和玉米的甜香,柔軟順滑的奶糊間雜著燕麥和玉米的顆粒口感,營養和味道滿分!

視頻觀看步驟更直觀

本期背景音樂:Emily Hearn - Darlin"

燕麥玉米奶糊

食 / 材

配方奶 150g

玉米粒 50g

快熟燕麥 30g

開水 250g

工具:湯鍋、蒸鍋

熟練耗時:40mins

參考月齡:9個月及以上

適合對象:對以上食材不過敏的寶寶

做 / 法

- 1 -

把剝好的玉米粒冷水上鍋,水開後大火繼續蒸約15分鐘蒸熟。

- 2 -

稍涼後倒入料理機里,加入200g配方奶。

根據寶寶年齡或口味,配方奶也可以換成牛奶、或清水。

- 3 -

攪打細膩。

- 4 -

用濾網濾出細膩的奶汁,口感會更加順滑。

- 5 -

湯鍋中倒入250g開水,加入30g快熟燕麥,煮開。

- 6 -

中火煮約15分鐘,至燕麥軟爛後關火。

- 7 -

待燕麥粥稍稍涼至溫熱後,拌入奶汁,即可享用。


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