外形長得酷似豬腦，含有劇毒還會致癌，卻被當一道美味百吃不厭
在這個世界上有很多的東西它們的外形長得很特別，不論是動物還是植物，有時候會讓我們感到大吃一驚，會懷疑這個世界上怎麼會有這樣神奇的東西存在。就比如說在我國江西省的雞頭果，這種東西長得非常像雞頭，可是它只有野生的，而且價格還非常高。再比如獨葉草這種植物，它竟然只有一片葉子，並且生長速度還非常的慢。它的存在使我們對草的認識發生了翻天覆地的改變。在植物界，有這麼一種菌類，它的外形非常的奇特，竟然長得和豬腦子一樣，有的人看了會覺得非常恐怖，因為這東西看起來確實不那麼的舒服。
鹿花菌這種東西在我們中國沒有分布，只有在國外才有。所以，想要見到鹿花菌必須到國外去才能見到它。鹿花菌之所以有這樣的一個名字，這是因為它看起來像鹿身上的花紋，同時它的外形看上去簡直就是酷似一個長在地上的豬腦花。遠遠看上去，一不小心就會將它誤以為是豬腦花。所以，很多中國人第一次見到這種東西的時候會覺得，豬腦花怎麼會長在了地上。
除了它的外形非常獨特之外，鹿花菌還有一個很大的特徵，這就是這種東西含有劇毒，而且毒性還非常的強。一旦人或者動物誤食，會有生命危險。一般人誤食鹿花菌之後，會出現頭暈、目眩，以及嘔吐等癥狀。如果不及時治療，在四五天後就會有生命危險。因此，在很多國家這種植物是一種禁止食用的東西，市場上也沒有人敢出售。除了含有劇毒之外，鹿花菌還有一種很多人非常討厭的特點，這就是它是一種致癌植物。如果沒有正確處理就使用，那麼就會導致癌細胞增多，使得發生癌症的風險增大。因此，很多人看到鹿花菌就好像看到了癌症病菌一樣，嚇得趕緊逃跑。
可是在有一些歐洲的國家竟然會食用鹿花菌，這是因為他們會將鹿花菌正確處理，把它的毒素基本清楚。處理鹿花菌的辦法很簡單，只要將它完全煮熟，或者煮到半熟這就可以完全將它的毒素祛除掉。經過這樣處理的鹿花菌就可以成為一道極其美味的美食百吃不厭，他們根本就不會擔心這種食物的致癌作用。因此，在這些會食用鹿花菌的國家中，它深受廣大人們喜歡，這裡的人會大量食用鹿花菌。
