天冷就饞這菜，加把它比紅燒肉都香，十分鐘就做好，多吃也不會胖

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。天冷就饞這菜，加把它比紅燒肉都香，十分鐘就做好，多吃也不會胖，酸菜炒粉條是東北一道家常菜，開胃又簡單的小炒， 而且酸菜開胃健食、潤腸通便、殺菌抗炎、促進消化的功效，特別適合消化不良，胃腸炎症以及便秘的食用，酸白菜是前一陣婆婆自己用白菜腌的酸菜，今天這道酸菜炒粉條，製作相當簡單，味道也不錯哦，早上可以就著饅頭吃，中午可以用來拌飯，晚上可以當下酒小佐。絕對全能菜品，最愛之一，很多人都愛吃的農家小炒，做法簡單，好吃接地氣，二塊錢做一大盤，別錯過！

食材：酸白菜1顆、粉條一把、蔥2根、干辣椒3根、蒜4粒，鹽半勺、生抽適量。

做法：

1、食材備好。

2、 粉條在溫水中泡軟備用。

3、整顆的酸菜洗一下，擠干水分切成絲。

4、蔥切蔥花，干辣椒切絲，蒜切片。

5、熱鍋熱油，爆香蒜片干辣椒絲。

6、 酸菜下鍋翻炒，酸菜出水，八成熟。

7、將粉條從水中撈出，放在酸菜上。

8、加入適量生抽，半勺鹽，少量雞粉翻炒。

9、出鍋前放蔥花，翻勻片刻後出鍋。

10、做了一大盤酸菜炒粉條，家人吃的很香，在配上一碗白米飯，好香啊

11、一道正宗農家菜，簡簡單單的素菜，吃的比肉菜都香。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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