貴州這幾種羊肉粉，你最喜歡的是哪一個呢？

貴州這幾種羊肉粉，你最喜歡的是哪一個呢？

大家都知道的，我們國家有特別特別多的好吃的種類非常的多，因為我們不僅地方特別的大，而且人也很多，所以說就造就了他的這種複雜性但是如果你想吃完所有的東西是不可能的，因為實在是太多了，有很多地方你定是去不了的，或者說是你根本就不知道不管是哪些主要的菜呀，或者說是其他的東西人都有自己喜歡的現在的話，除了越來越多的，其他的東西就像是那些看上去都很漂亮很受年輕的人歡迎的那種食物我想應該很多人都非常喜歡吃辣吧，尤其你吃過以後，其實會有點上癮的感覺，因為辣椒里其實有一些東西可以讓你能夠有點興奮。在哪呢？我就想起了貴州的羊肉粉。

貴州羊肉粉的辣，不像是四川的那種麻辣，它的辣會讓你的舌頭髮麻。也不似湖南的辣，湖南的辣主要是炒菜的時候你都能聞到那香辣的味道，辣椒是香的，湖南的每頓飯好似都離不開那濃濃的辣椒香味。而這貴州羊肉粉的辣是那種暖洋洋的辣，身體發暖不會讓你辣的難受很是舒服。

遵義羊肉粉已經有很長很長的時間了，有很多人都很喜歡吃，在遵義的大街小巷裡一定就會看到有很多賣羊肉粉的店鋪，但是你在家的話也可以做。首先先準備好乾米粉，然後用開水泡發再用涼水浸泡一段時間，再來就是把洗乾淨的羊骨頭放到鍋里，然後煮把那些懸浮的髒東西濾出來再轉小火慢慢的熬它。

再把一些香料放到熬骨頭的鍋中，要作業不要太長時間，因為這樣的話會有一些中藥的味道。在煮的時候要控制時間，不要煮太長時間，因為這樣的話肉就沒有嚼勁了，阿熱撈出後用刀把肉切成薄片放到冰箱就可以了。等到要吃的時候就把米粉撈出來，然後澆一勺煮的羊湯，方切好的羊肉，然後再交一點蔥花等佐料已經調好的辣椒就可以了。香香的一碗羊肉粉就做好了。

金沙牛肉粉最主要的就是看它的辣椒，因為它的辣椒也分層次，要切很碎的辣椒，然後還有一些辣椒面香而不辣，沙土羊肉粉的米粉比較粗，而且金沙羊肉粉的羊膳味兒不是很重，所以一些不喜歡吃羊肉的人，可以嘗試一下。而且做羊肉粉的方法都差不多，最主要的還是看辣椒是怎麼樣的了。

貴州的羊肉粉還有很多很多小編在這裡只介紹了兩個，有興趣的網友可以自己再看一下，而且對於喜歡吃辣的人來說，貴州的辣椒也是可以嘗試一下的，因為貴州的辣椒和別的地方的辣椒是不一樣的。那對於不喜歡吃辣的人來說，也是可以嘗試一下的，因為貴州的辣椒是那種暖暖的辣。

也可以在大街小巷中尋找店鋪來嘗一下貴州羊肉粉也可以去到貴州尋找那些美味。也可以嘗嘗羊肉粉來了解一下貴州的人文情懷，不知道大家對於小編介紹的這幾種美食有沒有什麼非常想吃的衝動呢?

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