當你第一次用筷子吃飯,你覺得這有多糟糕?外國人的回答亮了
筷子是吃中國菜的一種餐具,它還影響了日本筷子和韓國筷子,但不同的是我們的筷子是圓頭的,日本筷子是尖頭的,韓國筷子是扁平的。不管他們筷子怎麼樣,都能找到中國筷子的影子。我們很小就學會用筷子吃飯,因為這是我們的一種飲食習慣,我們甚至已經忘了第一次使用筷子吃飯的情景。
筷子
在quora就有外國人提問道:當你第一次用筷子吃飯,你覺得這有多糟糕?顯然對任何成年人來說,第一次接觸自己熟悉餐具之外的工具都很難一下子熟悉。
外國人學用筷子
而且筷子並不像外國人吃飯用到的餐具刀叉,它需要一隻手配合四根手指讓筷子能做到夾菜的動作,但這個過程需要長時間練習,才能讓手指靈活的運用,熟悉筷子在自己手裡的手感。而在西餐里,外國人用的刀叉需要兩隻手配合,一手拿餐刀,一手拿餐刀,在技術含量上就沒有一手拿兩隻筷子的難度高了。
在食物方便,中國菜為了方便筷子的夾取還會將食物切成能用筷子夾起來的食物。這又和外國人經常吃的西餐食物不同了,他們喜歡烹飪大塊的食物,一個是因為他們用刀叉吃飯,還有一個原因是因為他們的烹飪方式沒得選擇。
外國人吃飯用的刀叉
那麼關於這位外國人的提問,其他外國人又是怎麼回答的?他們第一次用筷子吃飯是什麼感覺?現在就來聽聽老外是怎麼說的,一些外國人的回答亮了。
有外國人回答道:在10年前我就開始用筷子吃一些食物,我差不多已經忘記自己第一次用筷子的情況。有趣的是我經常看到一些第一次用筷子的西方人,筷子在他們手裡就像給他們的手指綁上了石膏,他們的手指幾乎完全無法活動了,更別說用它來吃飯。
外國人發明的筷子
一些外國人還說道:對我來說這是一種災難,我習慣用手和用刀和叉子吃飯。你可以想想牛排用叉子吃直接是一種享受。當我首次嘗試用筷子吃一些我們習慣的食物時,它讓我生氣無名怒火,食物在筷子尖打轉,像魚缸里的魚在玻璃後面戲耍一種貓。
用筷子吃麵條的外國人
還有外國人回答道:這是很久的一件事,我第一次在中餐廳吃飯,他們提供了我之前不曾見過的工具,我甚至不知道這是什麼,我把它墊在盤子下面。然後食物上來了,我看到相鄰桌子的人開始用這兩根奇怪的東西吃飯,我試著像別人那樣用這種姿勢來吃食物,顯然這並不簡單,10分鐘後我弄撒了很多食物,也沒有一塊食物吃到我的肚子里,我放棄了,我讓他們為我提供了勺子。
※「中國人吃豬蹄是出於什麼原因?」一個讓外國人好奇的問題
※外國網友:為什麼中國人不用叉子吃麵條,用叉子吃不是很好嗎?
TAG:飲食部落 |