手把手一步一步教會你做菌湯，那麼好喝，學不會可惜
美食
11-02
主料：
各種菇類適量；
輔料：
蔥適量，姜適量，蒜適量；
配方：
金針菇，茶樹菇，雙色蟹味菇，杏鮑菇，袖珍菇。（香菇之外幾乎都可）
摘洗乾淨後淡鹽水侵泡10多分鐘。
水燒開後，焯燙2分鐘後瀝干水分。
炒鍋倒入油，7成熱時，爆香姜蒜。
加入蘑菇翻炒兩三分鐘。
菇類倒入砂鍋，加足量清水，適量鹽。
大火燒開後轉小火煲2個小時。
撒上蔥花啦啦啦。
