糖衣花生，掛霜花生，糖花生豆的家常做法！

食材：花生米、白糖、雞蛋、麵粉、食用油

步驟：

1、花色米洗乾淨晾乾水分，打入一個雞蛋拌勻，讓每個花色米都均勻裹上雞蛋液

2、拌入麵粉，讓花生米均勻的裹上一層麵粉

3、鍋中倒油，油溫在五成熱的時候下入裹好麵粉的花生米

4、小火炸透後撈出

5、鍋內加入半碗水，水燒熱後放入白糖慢慢熬化

6、糖水熬的起泡時下入花色米

7、小火慢炒，注意不要糊鍋

8、糖和花生翻炒到起霜，把糖均勻裹到花生上就可以了

9、裝入盤中放晾後食用，嘎嘣酥脆，非常好吃的一款零食

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！