營養師：秋冬養生多吃二種菜，少吃二種肉，長壽老人的經驗

日常生活中，我們每個人都盼望自己的身體健康且長壽，還用著很多的養生辦法。但有一些人卻是撒手不管了，覺得人生在世，享受最為重要，依舊是過著自己的小日子。不管你是哪種想法，長壽並不是一件很難的事。

就比如現在這個季節養生，多吃二種菜，少吃二種肉，就是一種適合的做法。

一、秋冬養生多吃二種菜：

1、秋冬養生要多吃白蘿蔔：

白蘿蔔是秋冬季節的熱門蔬菜，物美價廉，保健養生效果好。從它的營養成分上來看，每百克的白蘿蔔中只含有0.1g左右的脂肪，維生素C的含量能夠達到14.8mg，膳食纖維的含量能達到1.6g左右。

並且，秋冬季節都十分乾燥，尤其是刮大風的時候，更需要人們做的便是護膚、補充水分。白蘿蔔這兩個條件都非常符合，護膚的必要營養物質維生素C，在秋冬季節的蔬菜中，白蘿蔔是中等偏上的水平。

至於水分就更不用多說了，能夠達到90%以上，燉肉的時候放上一些，或者是做個白蘿蔔養生湯，都是不錯的佳品。

2、秋冬養生要多吃白菜：

每到秋冬季節，白菜就大批量的上市了，一下子就成為了人們紛紛購買的蔬菜。更是健康的全能選手，其中含有豐富的膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、維生素A、維生素E、鈣、鎂、磷等多種營養物質。

適合免疫力低下、視力不好、骨質疏鬆等人群。但這麼好的白菜，如果遇到了已經爛心或者是白菜的內部出現了黑色，就別再吃了。尤其是喜歡腌制白菜的人，這樣的白菜極易容易產生亞硝酸鹽，多吃不利。

二、秋冬養生少吃二種肉：

1、秋冬養生少吃肥肉：

愛吃肉的人群， 光吃瘦肉會感覺不是滋味，總要添點肥肉進去，可這白花花的肥肉，都是大量的脂肪集結地。長期以肥肉或者是肥瘦相間的肉為主，是一種典型的高脂飲食，更不要把它當成秋冬進補的好食材。

多吃不僅僅會讓體內的壞膽固醇含量升高，對有慢性疾病的人，動脈粥樣硬化、高血壓、高血脂、心血管疾病等等人群更是推向了併發症的邊緣。

2、秋冬養生少吃加工肉：

生活中的加工肉有很多，往往這些肉需要經過腌制、煙熏等多重步驟做出來的肉，雖然並不會直接誘發腸癌等癌症發生。但長期大量食用，相比於很少吃的人，會大大增加患腸癌的可能。

在英國癌症研究所就曾表示，如果每天你都吃50g的加工肉，那麼患腸癌的最高可能性還能夠達到一半左右。

各位朋友，在秋冬季節你都是如何養生的？還有哪些你知道的做法？不妨在下方評論中留言，說說你的養生方。

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