肝火旺、用眼過度,喝它試試
「不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。」
中國古代的文人墨客就特別偏愛菊花,不僅是菊花歷經風霜,清寒傲雪的花之品格令人讚賞,菊花也寓意著多福長壽,符合中國人的價值觀,因此備受喜愛。
其實菊花還受人歡迎的一個原因就是它的食用藥用價值,宋代詩人蘇轍詩云「南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁」,凸顯了菊花能入葯治病,久服或飲菊花茶能令人長壽的保健價值。
祖國傳統中醫也認為菊花入葯有散風清熱,平肝明目,清熱解毒之功效。
能入葯的菊花有很多,比如貢菊、胎菊等,但今天杯小茶給大家介紹的是理想的茶用菊花:金絲皇菊。獨特的口感、淡淡的花香、曼妙的外形,讓人不得不愛。
好喝又健康,夏天就選它
一個玻璃杯,就能泡出一杯讓人賞心悅目的皇菊。
一邊欣賞藝術品,一邊品飲菊花茶,香味濃郁優雅,沁人心脾,輕啜入口,清而不濁、和而不猛、濃香入肺唇齒留香。如果放點冰糖,那就更好喝啦。
最重要的是不要忘了它的藥用價值,研究表明皇菊具有散風清熱、清肝明目、解毒消炎、消暑生津、滋補肝腎、美容養顏、防輻射、降「三高」等作用。
其實最重要的成分就是:含量極高的黃酮素。皇菊花瓣中含有的多種氨基酸,維生素和微量硒元素,黃酮類物質大部分也能在泡飲中滲透到水中。
黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內的氧自由基,黃酮類化合物具有明顯的消炎、抗潰瘍作用,對人體效果杠杠滴。
夏天天氣炎熱,暑氣難耐,喝一杯皇菊真的不錯。
皇菊分為金絲皇菊和婺源皇菊兩種
今天謝小閑介紹的就是金絲皇菊,按照花瓣顏色分類屬於黃菊的一種,因起源於江西上曉起村而得名。
作為一種理想的茶用菊花,因其獨特的口感和淡淡的花香受到許多食客的追捧,近年來在各大媒體和中央電視台均有報道。
婺源,金黃色的地方
提到婺源,想到的就是春天那漫山遍野金黃色的油菜花,美不勝收。其實在婺源,金黃色的不僅是油菜花,還有秋天金黃奪目的婺源皇菊。
皇菊發源於位於江西奉新縣有小香格里拉之稱的下保村,位於江西省西北部,介於東經114°45′至115°31′,北緯28°34′至28°52′之間。
杯中舞蹈,泡出來的藝術品
拿一朵不起眼的幹掉的皇菊放入杯中,純凈水浸泡,立刻就像活過來一樣,朵朵金菊在杯中綻放,艷黃花瓣在水中蕩漾,令人愛不釋手。
菊瓣入水,亮黃頃刻間彌溫開來,晶瑩透亮,浸泡時間越久,亮黃湯色不減一分,金菊花朵久不褪色,在杯中更加嬌嫩,像杯中的舞蹈,綻放耀眼的光芒。
皇菊搭配小妙招
加枸杞:皇菊遇水而活,放幾顆朱紅的枸杞,用沸水沖泡,置於案頭,薄霧朦朦朧朧,氤氤氳氳,栩栩如生、清麗絕倫的花朵在水中綻放,清幽淡雅的花香讓人神清氣爽~
配粥:在煮粥時放上一兩朵晒乾的皇菊,能讓粥更添風味!皇菊與銀耳、枸杞共燉,滋補又養顏,連味道也是杠杠滴!
夏日清心,這杯皇菊,您一定用得上。
編輯:茶泡泡
圖文整理於網路
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完
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