豬肉上紅章和藍章有什麼區別？究竟哪種好？看完千萬別再買錯了！

豬肉是我們生活重常吃的一種肉，豬肉中含有豐富的蛋白質，還有多種微量元素，能夠補充我們人體所缺的營養。豬肉營養豐富而且非常的美味，成為我們飯桌上最常見的一種肉類。生活中我們經常少不了購買豬肉，而且有時候為了方便，會買多一點的豬肉放到家裡的冰箱，尤其是逢年過節，就會多準備一些，以防不時之需。

如果你經常買豬肉，你一定會發現豬肉邊上會蓋有「藍章」和「紅章」，而且有時候形狀也會不同。但是可能你們從來都不搞清兩者的區別。可能大多數人看來，只要是新鮮的豬肉就好，管他是「藍章」還是「紅章」。家人喜歡吃瘦肉，就買瘦肉多點的，家人喜歡是肥肉，就買肥肉多點的。但是小編想告訴大家的是，這別看這枚被你忽略的章，區別大了去了，直接影響你吃的豬肉是否合格。

首先豬肉上蓋章說明這批豬肉已經被檢疫過，檢疫過的豬肉都會被蓋上章。其次再說兩種顏色上的區別：兩種顏色代表著兩種性別，紅色的章代表是母豬身上的肉，藍色的章代表公豬身上的肉。有人可能會有擔憂，這些蓋在豬肉上的章的顏色回家後洗都洗不掉，是不是色素，是否對人體有害，小編要告訴大家的是：這些顏色都是安全的，大家可以放心食用。

其次就是章的形狀了，不管章的顏色是什麼，如果你買的豬肉上面的章是圓形，說明你買到的豬肉檢疫合格的，可以放心的吃。但是如果你買到的豬肉上面章的形狀是「X」或者是三角形、長方形，那說明這隻豬檢疫並不過關，大家這時候就別購買了。總之認準圓形的章。看完文章別忘了分享給身邊的人，告訴他們千萬別買錯了！

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