中國最頂級的6種食材，鮑魚第四，吃過第一種的非富即貴

中國幅員遼闊，資源豐富，尤其是美食資源。其實食物，調味在於其次，最關鍵的還是食材本身的品質，有句話叫做「人間至味是清歡」，要的就是食物的本味。今天來看看，中國最名貴的6種食材，鮑魚只能排第四，吃過第一種的非富即貴！

第六名 河豚

不知道大家有沒有吃過河豚。反正小編我是沒膽子吃，因為河豚的血液含有劇毒，只需要一滴，一桌子人基本上就交代了。但是據說河豚的肉鮮美無比，每年都有人因為吃河豚而死。但是依然擋不住人們吃河豚的熱情。

第五名 太湖銀魚

這種魚非常小，半透明狀的，只有上好的浙菜師傅，才有把握烹飪好，把銀魚的鮮美展示出來。

第四名 南澳鮑魚

鮑魚是非常高級的食材，但是廣東的南澳鮑魚，個頭特別大，特別肥美，價格也自然很貴。

第三名 松茸

松茸是生長在高海拔地區的一種菌類，鮮美無比，在高檔餐廳中，一份酥油烤松茸的價格在千元以上，非常驚人。

第二名 刀魚

刀魚，是一種細長的魚，每年春季在江浙滬上市，一斤的價格在600—2000不等。（每年的行情不同）刀魚面是一種非常奢侈的美食，一碗面看不見刀魚，卻可以賣幾十上百元。

第一名 黃油蟹

其實大閘蟹並不是中國的蟹中之王，黃油蟹才是。黃油蟹是廣東一帶非常優質的蟹種，蟹黃特別大，鮮美無比，但是價格也是蟹中之王。一般螃蟹比不了，一般人也吃不上！

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